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來去桃園／蓮香瀰漫觀音鄉 元音枸杞花 翌軒半枝蓮
(2004/06/12 21:17)
一朵香水睡蓮泡一壺茶，看起來很奢侈吧？(圖／王以瑾攝影)
記者王以瑾／桃園報導．攝影
觀音鄉的觀光蓮花園競爭激烈，但也激發出各家創意，像元音農場，在蓮花之外就以枸杞為主打；大家都吃過枸杞，但你知道它到底長什麼樣子？開的是什麼樣的花嗎？這裡就可以找到解答；翌軒田園則以「半枝蓮」造景，創造出遍地紫紅的美麗景象。
元音農場
枸杞大家都吃過，但熟悉的都是它乾燥之後的果實，它的花，它的葉，它到底長得是高是矮，就沒有多少人知道了；其實枸杞的花還不難看呢，紫紅色的，成熟的果實則為紅色，由它乾燥之後的樣子可以稍做聯想；屬於茄科的枸杞為灌木，植株不高。
就如我們所熟知，枸杞的果實可食，並具有明目的效果，但事實上，枸杞全株可食，嫩葉可炒、可涼拌、可煮湯，入口略帶苦味，之後回甘，枸杞根則可燉湯，同樣有明目及養肝效果；元音農場就有全套枸杞餐，從枸杞葉煎蛋、涼拌、枸杞葉海鮮湯，到枸杞根燉甲魚。
除了枸杞之外，元音農場也種植有大面積的睡蓮及荷花，尤其是睡蓮，可向園方購買帶回家泡茶或是插在花瓶中，也很好看，每枝20元。睡蓮茶取的是香水睡蓮，整朵花以熱水泡開，茶水中就有淡淡蓮香，無需加任何茶葉。
元音農場位於觀音鄉新坡村17鄰38-12號，電話(03)4986468，前往元音農場走東西向快速道路(66號)，由東往西，見觀音鄉新坡出口，到路口的7-11右轉後就是新華路，沿新華路直行到底為中正路，先左轉再右轉新生路，沿指標前行可抵。
翌軒田園
除了睡蓮、娃娃蓮、牡丹蓮、大賀蓮之外，翌軒田園的代表景觀就是這一片陸上蓮花──半枝蓮；開著紫色花卉的半枝蓮，花期長且花開數量多，為步道兩旁漫上一片紅紫色，極為好看。
不過，半枝蓮雖然有個蓮字，但並非真正的蓮花，為馬齒莧科植物，由於葉片尖尖短短的，也有「松葉牡丹」之名，當然，和牡丹也沒有一點關係。另外，由於半枝蓮在中午時間開花最繁盛，也有「午時花」之名。
除了賞花之外，翌軒田園也設有烤肉區、焢窯區、百香果隧道等區域；經營的餐飲則以客家菜為主。
翌軒田園位於觀音鄉上大村大湖路2鄰15號；電話(03)4904140。前往翌軒田園走東西向快速道路(66號)，由東往西，見觀音鄉新坡出口，到路口的7-11右轉後就是新華路，沿新華路直行，到大湖路右轉即可。
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