記者王以瑾／桃園報導．攝影

楊儒門以白米炸彈凸顯農民的困境，蘇順基則是說服農民將休耕農地提供出來，轉化成為觀光使用，新屋花海農業休閒園區就這麼成立；兩人手段不同，但背後的推手同樣來自台灣加入WTO開放稻米進口，農民耕作血本無歸。

走進新屋花海農業休閒園區，經過導覽員的解說才驚訝地發現，原來桃園地區休耕農地的面積有這麼大；執行長陳志成說，一來近年乾旱嚴重，在石門水庫提供民生用水優先的政策下，桃園縣農地經常配合限水休耕，二來則是加入WTO之後開放稻米進口，進口米價格極具競爭力，農民辛苦種植的稻米根本賣不出去。

桃園縣新屋鄉的困境，只是台灣農民的縮影。現在農民種植一公斤稻米種植的成本為25元，但市面收購價只有15元，政府也不再輔導補助，農民別無選擇，若不轉種，就是休耕。

為了找到新的出路，產銷班班長蘇順基有了成立農業休閒園區的構想，說服農民將休耕土地提供出來，變身為花田，朝觀光方向發展。

不過，耕地終究是耕地，農民仍舊期望有恢復耕作的一天，因此，不破壞地力、隨時可恢復耕作，也變成休閒農區建設的最高原則。

新屋花海裡沒有為了發展觀光多蓋什麼漂亮的建築，地上舖上紅磚、簡單的大棚架形成接待區、花卉銷售區及蝴蝶館，遵守維持地力和原有地形地貌的原則，連種植的花都選擇可觀賞並兼作綠肥使用的花卉。



雖然說是綠肥，但仍然相當可觀，像花型碩大的向日葵、優雅的大波斯菊、花期極長的青葙，還有清秀佳人油菜花，這些在花期過後，翻入土裡就變成滋養的肥料。

園區裡也種植可供民眾摘採的香水玫瑰，一朵10元，四季都有的向日葵更便宜，才5元。

冬天的新屋花海，油菜花、油菊漫成一片黃，而當夏季來臨，這裡的主角就變成蓮花與香水睡蓮，隨著不同花朵登場，園區內四季都有不同景觀。

雖然說是個農業休閒園區，但在這100甲的土地上很難找出園區的界線，漫步其中，就像兒時在鄉間田野裡閒晃，四週都是一畦畦的田地，走在田梗上，一區一個顏色，不同的花色，不同的美麗。

園區裡還有幾片仍在耕作的稻米田，是戶外教學的活教材；停車場的空地上，則有幾座乾稻草堆，除了是田野風光的點綴，也是紮稻草人DIY的材料。

由三合院建的白鷺鷥餐廳，是由當地年輕人一起經營，這白鷺鷥的名字可不是亂取的；園區附近有許多白鷺鷥棲息，夏天尤其多，每當農夫開著犛田機在田裡翻土時，白鷺鷥就排著一列隊伍跟在後方啄食翻出地表的小蟲，是極為經典的農村畫面。

白鷺鷥餐廳原為謝家古厝，已有百年歷史，斑駁的牆面露出一塊塊的土埆磚，頗富古意，古厝看起來不大，但正廳加護龍卻能隔出31個房間，古厝內部格局仍保存得相當完整，連許多老宅都已移作他用的榖倉都還看得出原貌；古厝現做為童玩及古傢俱、農具展示，餐廳使用的則是豬舍部分。



比起其他的老宅，謝家古厝的豬舍應該是「豪華版」的，豬舍蓋得和人住的屋舍相不多高，一點也不侷促，間數又多，可以分成好幾個包廂，而其中一個豬隻「群居」的大房間則利用原本的圍欄，區隔成一區區的座位，好似早期咖啡廳的隔間概念。





白鷺鷥餐廳供應有德國豬腳、迷迭香烤雞腿等各式簡餐，售價約在250至350元之間，薄荷拿鐵咖啡、香水蓮花茶、義式熱可可等飲品，價格則在100至150元。這裡也供應客家餐及蓮花餐等一桌的合菜，但必須事先預訂。另外，入口的廣場也有港式飲品、麵、粽子、水餃等小吃，價格比白鷺鷥餐廳低，但只有假日才營業。



新屋花海適合全家同遊，可烤肉、租腳踏車遊逛，不過，參加半日遊或一日遊行程比較划算，園區導覽、自行車租用、稻草人紮作、餐點券、蝴蝶館門票等，依不同包裝從 200元起價。這裡的草花也很便宜，三色堇、石竹等常見草花，一盆才賣10元，還有當地特產的芋香米，也比市面便宜許多，2公斤包裝只賣120元，都是極佳的伴手禮。



前往新屋花海農業休閒園區可由中山高新屋交流道附近，或是由大溪交流道下二高接66號快速道路，往觀音方向在7.2公里處左轉，沿新屋中華路往觀音方向直走可見指標。

新屋花海農業休閒園區
桃園縣新屋鄉石磊村8鄰37-2號
(03)497-1171
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