記者張菫宸／台東報導．攝影

享受田園生活樂趣，是許多現代人所嚮往，也有許多人會安排體驗農村生活的行程。台東池上的有機米遠近馳名，所以去體驗一下有機米田區，了解何謂米王之王，了解什麼是米國總統（冠軍米的得主就是在池上），可是周休二日很棒的選擇喔！

說到台東池上，第一個連想到的一定就是「池上米」，而日前才剛出爐的米王邱垂昌，就是來自池上的「萬安社區」。

台東縣，被稱為是後山的淨土，除了水質優良之外，由於池上鄉位在海拔250∼293公尺的地方，因此日夜溫差大，在這裡所生長的稻米生長期長，米質特色可以完全發揮。在天然環境、氣候條件的配合之下，使得池上鄉即使種植與外縣市相同的稻米品種，其所生產出來的稻米品質特別優良，吃起來的口感就是與眾不同，尤以萬安社區的地型更孕育出遠進馳名的有機米。

來「萬安社區」有兩種玩法：

第一種是安排半日的行程，可採步行或騎自行車方式，從「稻米原鄉館」出發，走走健康登山步道到「磚窯」參觀，再到「有機米田區」走走田埂步道，看看「禾鴨生態池」，以及「蠶桑休閒農場」或魏家莊（十德佳城），最後回到萬安公園。

第二種是兩天一夜的行程，下午至萬安社區後，可步行或騎自行車方式作社區巡禮或體驗園區，晚上在稻米園鄉館用餐後，做米食DIY的體驗，或是觀星賞螢，第二天早上，可以騎腳踏車做深度巡旅，接下來生態社區及自然農法介紹。

萬安社區提供腳踏車、導覽圖及餐點，也可安排住民宿，更有導覽人員解說。

圖：這裡提供的腳踏車出租，每輛一百元，讓你悠遊田園風情。


圖：這份風味餐都是有機成份，有機米所煮的飯，高山麻竹荀、土雞蛋＋菜餔、桑葉湯、扣肉、冰心粽（有機糯米加紅豆）、純仙草茶，這樣一份展現當地食材與客家風味的餐點，一份才160元。


圖：這個白鷺絲象徵每一戶有機米的農地，在第一期有機米田區就是用鐵製的白鷺絲做劃線代表。


台東池上萬安社區發展協會：089-863589