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草莓紅了／大湖酒莊、文化館 草莓商品在這裡！
(2005/11/23 13:57)
草莓牛奶糖、草莓醋糖、草莓酒……大湖鄉的草莓商品愈來愈多，且包裝愈來愈精美，是拜訪苗栗大湖草莓鄉的最佳伴手禮。(圖／王以瑾攝影)
記者王以瑾／苗栗報導．攝影
大湖鄉種草莓的歷史，晃眼之間已經半個世紀了，而在這個草莓招牌之下，單單在種植面積上拚比，要稱為草莓之鄉，印象未免單薄，於是從草莓酒開始，各式各樣的草莓產品因應而生，草莓牛奶糖、草莓果凍、草莓門簾、草莓圍裙……連門把都變成草莓形狀，大湖的「草莓化」實在很徹底。
草莓是日本人在1934年引進台灣種植的，原本看中多霧的陽明山，但卻種不出名堂，1958年，草莓來到大湖生根發芽，終於找到合適之地，也逐漸發展出經濟規模。
大湖草莓觀光化很早，早在1982年就有開放遊客自行採摘的觀光果園，而長期下來，到大湖買草莓、採草莓已經不是新鮮事，反而是不斷推陳出新的草莓商品才成為焦點話題。
草莓相關商品的起源，大概就是草莓酒了，名為「湖莓戀」的草莓酒，是大湖草莓酒的代表，而推出湖莓戀的同時，舊榖倉改建的大湖酒莊也在同年開幕，擁有典雅的拱型窗，以及白牆、原木的構成元素，現在已成為大湖鄉的遊憩中心，在這裡不只可以品酒，草莓酒香腸、果醬，還有各種新鮮花果口味冰淇淋，都十分受遊客歡迎。
酒莊與文化館整個區域合稱為草莓文化園區，遠遠的就可以看到一顆大草莓矗立路邊，文化館以草莓的紅色為主色。果實小小、嬌弱的草莓每年卻能為大湖鄉帶來高達6億元的收益，難怪當地人會說這是「紅色奇蹟」了。在文化館的1樓有草莓牛奶糖、草莓醋、草莓果凍等等包裝精美的草莓商品，其他樓層則有草莓生態區以及草莓酒釀製露程的介紹。
大湖酒莊
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號(台三線130公里處)
(037)994986
www.dahufarm.org.tw
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