罕見「蛋中蛋」　蛋殼裡還包著蛋！

(2006/06/24 15:02)

記者呂國寶／基隆報導

你看過「蛋中蛋」嗎？基隆市一名陳太太，前天拿了一顆雞蛋要煮湯時，敲開了蛋殼卻發現裡面還有一顆蛋！陳太太解釋說，這是月初結婚時，賣蛋的朋友特地挑了20顆雙黃蛋送給他們夫妻倆，卻沒想到挑中了難得一見的蛋中蛋。

新婚的陳太太在前晚準備拿雙黃蛋煮湯時，意外發現了這顆蛋中蛋。陳太太說：「結婚的時候，朋友就說要送這種雙黃蛋，代表早生貴子，沾沾喜氣，煮飯的時候，就試試看這種蛋好不好吃，結果沒想到，打開這蛋就變成這種蛋中蛋，裡面還有一顆蛋，我也不知道為什麼。」

大蛋殼裡只有蛋清和這顆蛋中蛋，再把小雞蛋蛋殼剝開來看，裡面可是有顆大蛋黃呢！

為了祝賀新婚，賣蛋的好友王先生選了20顆雙黃蛋送給他們，卻挑到了蛋中蛋，連送雞蛋的王先生也很驚訝。王先生說：「之前的(蛋)還沒生出來，它又包起來，懂不懂？所以它會雙黃的原因，就是這樣子，可是生了兩三次以後，牠(母雞)就正常了。」

據了解，通常都是剛剛開始生蛋的母雞，才會產下雙黃蛋，但是要出現這種蛋中蛋，可就非常罕見了，新婚的陳太太除了感到驚喜，對於這樣特別的蛋中蛋，實在是捨不得煮來吃。