來去宜蘭／吃吃喝喝做DIY～中山農業區幾天都玩不夠...

(2006/07/02 11:26)

宜蘭相當知名的羊奶供應商得安，最近也準備轉型發展觀光，開放羊場讓民眾餵羊及擠羊奶。(圖／王以瑾攝影)

記者王以瑾／宜蘭報導．攝影

到中山休閒農業區，不能錯過的就是DIY活動，為了維持良好的競合關係，又要凸顯自己，這裡的觀光茶園、果園業者在活動規劃上格外用心，且各家因主人個性、想法，也形成不同的風格；中山休閒農業區的回流率高達51%，除了業者用心之外，多樣化的旅遊內容，一次無法玩盡，只好多來幾次，這也是一個原因。

．香格里拉休閒農場(好玩一整天體驗活動：童玩體驗DIY、觀光果園門票)

宜蘭有4大農場，包含北關、頭城、香格里拉及三富，其中香格里拉與三富都在中山休閒農業區之內。

香格里拉農場以活動多樣聞名，自創的童玩DIY、彩繪T恤、葉拓等等，也有搓湯圓、打陀螺、放天燈等等，不但深受小朋友喜愛，大人都常常玩得樂不可支。農場佔地廣大，散步其中身心舒暢，春夏之交，點點流螢，將夜晚點綴得迷人又浪漫。

暑假期間，香格里拉農場特別推出套裝行程，含童玩節門票，每人1599元起，不含門票1199元起。

香格里拉農場GPS衛星定位

(圖／香格里拉不但DIY有名，創意菜也很受歡迎。照片中為「山藥黃金船」，裹著山藥的豬肉配上南瓜，淋上蒜泥，味道極佳。王以瑾攝影)

香格里拉休閒農場GPS衛星定位座標http://bloguide.ettoday.com/vivianwang/

香格里拉農場
宜蘭縣冬山鄉大進村梅山路168號(三清宮旁)
(03)9511456
http://www.shangrilas.com.tw/

．三富農場(好玩一整天體驗活動：琉璃畫DIY)

三富農場的主題是紫色，不過，不是讓人聽膩的薰衣草，迎客的是藍紫色的艷紫牡丹；這種由國外引進的品種，在台灣適應得很好，四季都能開花，也讓三富農場維持四季不變的紫色美麗。

不是雍容華貴的美麗，三富農場有著鄉村寧靜生活之美，白鵝、黑鵝悠游於池塘中，青翠的落羽松下是一張張等著遊人的戶外咖啡座；小豬「徐福哥」是園區內的新寵，因為主人姓徐，小豬又是男性的「豬哥」，因此得名。「徐福哥」的身份證與生平事蹟就貼在餐廳入口，想了解的遊客可以去瞧瞧。

三富農場的生態相當豐富，光是青蛙種類就有多達20種，拉都希氏蛙、貢德蛙、諸羅樹蛙、台北樹蛙、澤蛙、艾氏樹蛙等，以及黑眶蟾蜍都是夏天常見的蛙類，蛙類聚集，再加上螢火蟲飛舞，使得三富的夜晚格外迷人，也有夜間導覽活動。三富最近了成立了青蛙館，內有各式青蛙相關商品，未來還會有更多有關青蛙的知識介紹給遊客。

三富農場GPS衛星定位

三富花園農場GPS衛星定位座標http://bloguide.ettoday.com/vivianwang/

三富花園農場
宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號
(03)9588650、9588795
http://www.ete.com.tw/sanfu/

．馨山農場(好玩一整天體驗活動：龍鬚糖DIY、素馨茶一壼)

馨山農場的主人劉同文父子，恐怕是全省最會得獎的茶農，製茶20多年，拿過的獎狀、牌匾超過500張，多到不知如何收藏，乾脆裱框貼在天花板上，極為壯觀。

馨山農場的茶好得沒話說，但最不能錯過的就是「雪凍茶」，這是以冷凍方式保存茶葉初乾時的香氣，比起一般的茶葉香味更重，這個發明讓劉同文贏得十大傑出農民發明獎。

雪凍茶香氣十足，煮雞湯仍能保有濃重氣味，讓人分不清喝的是茶汁還是雞湯。

(圖／龍鬚糖DIY，資深演員杜滿生也玩得很開心。王以瑾攝影)

馨山茶園農場
宜蘭縣冬山鄉中山村中城路179號
(03)9581869

．芳岳茶園(好玩一整天體驗活動：茶月餅DIY；豆干、香蘭果凍、冷泡茶品嚐)

芳岳茶園就在馨山茶園的後方，外觀並不特別，但親切的老板娘與好吃的茶點，倒是兩大吸引人絕招；這裡推出的是茶月餅體驗活動，從桿麵皮開始，加入金桔、桑椹、蜜餞等內餡，在等月餅烤好的時間，可以坐在庭園裡，品嚐老板娘親手做的豆干、泡菜、剝皮辣椒等配茶小菜，配上冰冰涼涼的冷泡茶，是夏日的最佳享受。

芳岳茶園
宜蘭縣冬山鄉中山村中城路193號
(03)9585259

．鵝山茶園(好玩一整天體驗活動：茶燻蛋；柚花香茶、茶花生品嚐)

蛋黃半熟柔軟的溫泉蛋，擁有眾多愛好者，不過，並不是只有溫泉蛋才有這麼好吃的口感，鵝山茶園的茶燻蛋心一樣柔軟、一樣好吃，最重要的是，可以自己動手做，且在專家指導下，一點都不困難。

要做出好的茶燻蛋，白煮蛋的前段功夫很重要，火候要控制得恰到好處，不能讓蛋黃熟透，接著再以砂糖和白水浸泡6至8小時，最後加入茶葉和砂糖燜熟，由於外表呈現金黃色，也有「黃金蛋」之名。「黃金蛋」製作的前段很費時，遊客只體驗後段的燜煮部分，不過，若是有興趣在家自己做，可以當場向老板娘詢問細節。

鵝山茶園
宜蘭縣冬山鄉中山村中山五路3號
(03)9580301

．得安休閒羊場(好玩一整天體驗活動：餵奶、擠奶；羊乳、羊乳饅頭品嚐)

得安是宜蘭地區相當知名的羊奶供應商，所生產的羊乳香醇且不含腥羶味，特別受到歡迎。

在中山休閒農業區內得安的觀光化算是起步較晚者，硬體設備都尚未建置完成，還保持羊奶生產廠的原貌。雖然經營的餐廳因租約問題已結束營業，但還是有不少熟門熟路的老饕直接電話訂購羊肉爐、涮羊肉等食材，甚至要求老板外燴烤全羊。未來農場的硬體建設完成之後，還是會提供羊肉餐飲。→接下一篇

得安休閒羊場GPS衛星定位

得安休閒羊場GPS衛星定位座標http://bloguide.ettoday.com/vivianwang/

得安休閒羊場
宜蘭縣冬山鄉新寮一路260號
(03)587968、0910-299548、0928-268042