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海上歌詩達／Day 3／長崎很有台灣味？什錦麵和刈包超紅

(2006/07/23 13:09)

原爆館外學生很用心地褶了祈願紙鶴，還排列出「和平」字樣；但「和平」是所有人的心願嗎？(圖／王以瑾攝影)

記者王以瑾／隨船報導．攝影

一早起來，船已經停泊在平靜的港灣之中，經過一天一夜的航行，我們來到第一個航點──長崎，一個因原子彈破壞而聞名世界的城市，我們的第一站，也從原爆資料館開始。

500多名遊客當然不可能同時下船，這件事，必須分批進行。就這樣等著排隊下船，等著海關人員檢查入關就花掉1個小時，這應該是搭郵輪比較討厭的地方，但回頭想想，搭飛機也要排隊入境，不也是一樣的？

岸上停留的時間分秒必爭，我們必須在船預定離港前2小時就要回到船上，一下船，時間就開始倒數；今天是跟著旅行社的安排走，原爆資料館、長崎港開放以後第一批洋人居住地的「哥拉巴公園」就是我們的預定參觀地，另外再加上一頓風味午餐，就要重回歌詩達了。

．原爆資料館

1945年8月9日，由塞班起飛的美軍軍機，在長崎市投下了原子彈，空中湧起如同蕈傘般的煙塵，等到煙塵散盡，日軍由空中拍攝長崎市的狀況，從爆炸中心向外3千公尺，竟是一片平坦，幾乎所有建物皆夷為平地，被炸死或是燒死者，高達7萬3千多人，受傷者也有7萬多人。

原爆資料館的入口，一只指著11點零2分的毀壞掛鐘，提醒著爆炸發生的那一刻，爆炸當時慘烈的歷史照片、人手和玻璃因高溫融合再凝結在一起的物品、有燒灼痕跡的工作服，一一控訴著戰爭的可怕傷害。資料館旁的和平公園，右手指天、左手平舉的雕像是長崎雕塑家北村西望的作品，指天的右手說的是原子彈的恐怖，平舉的左手則有祈求和平的意義。


(圖／右手指天、左手平舉的雕像是長崎雕塑家北村西望的作品。王以瑾攝影)

從原爆資料館做為參觀起點，使得長崎旅程有些許沈重；只是這個紀念館公開展示了戰爭的慘烈，但有多少人學到教訓？當年投原子彈的美軍飛行員，因為受不了良心的自責，最後以自殺收場；現在掌握軍權的各國政府高官，學到了這個半個世紀前的教訓嗎？而日本政府呢？只是控訴原子彈帶來的傷害嗎？沒有更深沈的醒思嗎？(關於兩枚原子彈，還可以參考這裡>>遊塞班／天寧島　兩枚原子彈的出發地)

．哥拉巴公園

哥拉巴公園(Glover Garden)是「外國人居留地」；1859年，日本歷經鎖國政策之後重新向西方開放，長崎、神奈川(橫濱)、箱館、兵庫(神戶)、新潟是5個對外開放的港口，這5個港口都設有「外國人居留地」，而哥拉巴就是當時來日本經商的外國人。



(圖／從這個一百多年前的外國人居留地，居高臨下，可以盡攬長崎港風光。王以瑾攝影)

哥拉巴公園內最珍貴的就是哥拉巴、林格、奧爾特3座屹立超過1個世紀的洋式老住宅，另有6座從長崎市遷建過來的洋樓，區內花團錦簇，如同一座舊時代的大花園，除了開放各個舊宅供人參觀，還有一間餐廳。



(圖／150年前的西洋料理長這個樣子。王以瑾攝影)

這個洋人住宅林立的花園，還設了一座以演出「蝴蝶夫人」歌劇的演員三浦環的雕像；據說，哥拉巴的妻子是蝴蝶夫人的原形，不過，讓這齣歌劇聞名於世的卻是三浦環。


(圖／三浦環是蝴蝶夫人的化身。王以瑾攝影)

．長崎特產

上岸的短短幾個小時中，我們還趕著吃了長崎風味小吃──什錦麵；很奇妙的，長崎人推薦的道地風味什錦麵與刈包，竟然非常台灣味，不知背後是不是有段有趣的故事；長崎蛋糕在台灣非常普及且知名，弄到後來我們都以為這蛋糕是台灣人發明、故意取個日本名字，親身拜訪了這個城市才知道，原來長崎蛋糕真的是長崎特產，只是時間實在太趕，沒來得及比較和台灣吃到的味道是不是一樣。


(圖／刈包和什錦麵，紅到有出冷凍食品喔！王以瑾攝影)
→接下一篇

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