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保釣放一旁 業者請日廚師辦美食試吃 民眾捧場業績好
(2008/06/15 19:33)
生活中心／綜合報導
聯合號漁船遭日本巡邏艦撞沈，引發網友抵制日貨行動之際，有百貨業者剛好舉辦日本美食活動，請來5位日本廚師到現場做日本特產，讓民眾試吃，希望藉此衝高業績，但業者擔心保釣風波，多少會影響今年的銷售狀況，不過，就這兩天實際業續呈長紅來看，業者似乎是多慮了。
「歡迎光臨，請試吃！」「這是甜豆，日本的傳統料理、傳統點心。」日本廚師熱情歡迎、賣力的介紹著，還要大家吃吃看。百貨公司的超級市場裡，聞到濃濃日本味，請來5位日本大廚，現場製作日本風味料理，香味四溢吸引不少人駐足圍觀。
「這是壽喜燒！」一邊做菜，日本廚師不忘一邊推銷自家料理，日本廚師西村克哉說，「我推薦我現在正在做的廣島燒。」另外這一頭，擁有10年經驗的煎餅大廚，也遠道從日本帶來煎餅器，放進杏仁豆，一翻一烤，就完成了風味煎餅。
百貨業者努力衝業績，只是遇到聯合號撞船事件，網友發起抵制日貨行動，在這節骨眼上，業者也不免擔心業績會受到波及。業者鄭昌慧表示，「因為一次單次事件，雖然說會影響到購買的欲望，但是我們還是希望好的東西，能讓大家知道。」她也說，「我們是希望能做到(單日)200到300萬元業績。」
業者怕被掃到颱風尾，但一位民眾則說，「我覺得好的東西就是可以用，其實跟什麼國家沒有關係。」而事實上，日系超市業績也呈現長紅，光是這兩天，業績就已經比去年要多出1成，看來業者的擔心，恐怕是多餘了。
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