下午茶／超舒服的奶泡！　「藍莓可麗餅」果味十足視覺美

(2008/07/18 16:32)

阿瑪迪斯咖啡以奧地利赭紅色的貴族氣息與精緻點心，獲得消費者的青睞，一開店沒多久就超人氣。（攝影／記者江烈偉）

記者江烈偉／台北報導

夏天外頭天氣熱，大家都喜歡到百貨公司吹冷氣，而且逛累了剛剛找家咖啡歇歇腳。在Taipei 101 Mall的4樓都會廣場上有幾家歐風的咖啡廳，每個都各有特色，不過，聽說剛開沒多久的「阿瑪迪斯Amadeus咖啡」，可是超人氣。

看到端上來的咖啡與杯子旁邊那美美的「小提琴巧克力」，你也許會覺得很眼熟。原來，這家感覺很維也納貴族氣息的店就是敦南SOGO地下室「真善美餐廳」老闆開的。不同的是，這邊只有簡單的三明治沙拉，沒有餐點。

↓圖：超受男生歡迎的甜點「蘋果捲」，攝影江烈偉。

不過，下午茶的點心卻相當有看頭。一份代表著德奧風味的蘋果捲，旁邊佐上香濃略甜的鮮奶油，外加一球香草冰淇淋。上面還有草莓糖做的音符，視覺上很美，當熱熱酸酸且帶點肉桂香氣的蘋果捲，跟冰淇淋一起吃，滋味很奢華。

↓圖：女生最愛這一款「藍莓可麗餅」，攝影江烈偉。

另一種值得推薦的，是口感冰涼而且擁有豐富水果的「藍莓可麗餅」。把藍莓醬跟卡士達一起用可麗餅捲起來，口感酸香帶著濃郁的奶味。旁邊還淋灑上草莓醬汁，並且舖上奇異果、草莓、蘋果跟新鮮藍莓，吃起來果味十足。

↓圖：「米拉其咖啡」奶泡相當綿密，攝影江烈偉。

這兩款甜點，男生喜歡「蘋果捲」，而女生則喜歡「藍莓可麗餅」。飲料方面，最推薦「米拉其Melange」咖啡。在Espresso濃縮咖啡上面加了一層綿密的奶泡，光吃一口，那滑順的口感，很溫柔！整個下午茶都舒服了起來…。