卡玫基颱風／葉菜和花果類復耕需時　短期內菜價將續揚

(2008/07/20 00:10)

未來兩周，菜價恐續飆漲。

生活中心／綜合報導

卡玫基颱風挾帶豪大雨，重創中南部主要蔬菜產地，菜價立即飆漲，19日大台北地區蔬菜到貨量僅850頓，比18日少了1/3，每公斤批發價格飆到31元，較18日貴了6元，漲幅高達3成，其中空心菜、小黃瓜特級品的價格已破90元，番茄的價格更已破百，由於葉菜類蔬菜和花果類復耕，各需要3週和3個月時，民眾要對菜價在短期內難回穩有心理準備，若要省錢，可改採買紅蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜。

卡玫基給中南部帶來豪大雨，高冷地區的蔬菜，因交通不便，無法運送下山，而平地的主要產區又淹大水，以致19日大台北蔬菜到貨量僅有850公噸，比18日少了400多公噸，短期葉菜到貨量大減6成，花果類減少約5成，根莖類也減少約3成。

但適逢周末，市場需求量大，果菜市場搶貨搶得兇，菜價也就飆得更快，其中，地瓜葉漲幅最大，特級品每公斤批發價92元，優級60元，特級空心菜90元，優級70元，青江菜特級84元，優級74元。

不只葉菜受損嚴重，最近正值花果類授粉期，但種植地淹水，導致花果類無法受粉，且復耕期長達3個月，因此短期內花果類菜價，也將難以回穩，19日花果菜類的價格就已飆漲，番茄批發價已經漲到每公斤75至102元，比18日大漲50%。。

台北運產運銷公司主秘陳忠男表示，由於蔬菜產地受損嚴重，葉菜類復耕需要3周，近期蔬菜貨源會愈來愈少，預估這一波菜價會持續偏高，花果類復耕期更長達3個月，因此短期內花果類菜價，也將難以回穩，民眾要有心理準備。

陳忠男建議，在菜價大漲下，民眾暫時不要到菜市場搶葉菜類蔬菜，可改購買紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥和豆芽菜等價格較穩定的根莖類蔬菜。