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南市／沙國獸醫來台取經 師法水產養殖與防疫
(2008/07/23 00:59)
記者莊漢昌／台南報導
由沙烏地阿拉伯王國7名獸醫師官員組成的「動物疾病診斷與對策訓練班」，22日到台南市取經，參訪台南市動物防疫所執行水產養殖及疾病防治經驗，也參觀安平活魚儲運中心，汲取寶貴經驗。
沙國目前人工養殖的水產較大宗為蝦、吳郭魚、石斑魚。由於水產養殖正在起步，沙國積極指派相關人員前往養殖業發達的國家學習參訪。動物疾病診斷與對策訓練班此次台灣行，參訪牛、羊、雞等各領域的研究及防疫單位，由於台南市有4多公頃的養殖魚塭，累積許多水產疾病防治經驗，因此水產領域指定台南市動物防疫所。
22日上午在防疫所聽取簡報，對於病材解剖、疾病確診及指導漁民正確用藥，都留下極「鮮活」的經驗，對於防疫所提供的書面資料如獲至寶。防疫所所長李朝全說，沙國經濟發達，但糧食生產不足，而水產養殖是取得動物性蛋白極佳的來源，發展未可限量，同樣是熱帶氣候，台灣當能提供實用的水產防疫經驗。
參觀台灣地區首座，也是最大的安平活魚儲運中心時，沙國的獸醫師們都流露驚訝的表情，對於重達30幾公斤的龍膽石斑更是瞠目結舌，直呼不可思議，不斷拍照、作筆記。
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