巷弄美食／超正點「豬排堡」！　附近上班族最愛的午餐

(2008/07/24 02:25)

這附近的上班族都以這家豬排堡配杯飲料當午餐。（攝影／記者江烈偉）

記者江烈偉／台北報導

也許你會發現這家手工豬排堡的感覺，跟微風地下超市邊的某家日式炸豬排堡有點像。的確，除了麵包的口感與奶味沒有微風地下室的那家濃之外，炸物或整體漢堡的搭配，其實是很棒的！難怪，這附近的上班族都以豬排堡當午餐。

店裡賣的豬排有照燒醬、咖哩口味，除了豬排外，還有雞腿排跟海鮮起士排等。開店一年多，面對附近許多強敵的壓力，這家「初日手工豬排堡」的生意還是「蒸蒸日上」，最近還在新竹開分店，讓更多人可以享受到美味豬排堡。

↓圖：有照燒醬香甜味的「照燒雞腿堡」，攝影江烈偉。

一般人對炸物放入土司當中，有點害怕那種吃起來的「油膩感」！其實，這家「現點現炸」的豬排堡，很不一樣，肉質相當新鮮軟嫩，吃起來也一點都不油。上面舖了一堆細細的高麗菜絲、牛蕃茄片，有點吃「豬排飯」的感覺。

吃豬排堡當然也要配上一點飲料，解解渴！這裡的飲料中，有一種帶有荔枝香氣的「荔枝紅茶」，喝起來很特別。還有「靜岡玄米茶」也很不錯，搭配這種日式土司堡很好，最消膩。最近，飲料跟豬排堡的搭配，還可以省15元喔！

↓圖：可以吃到蝦子鮮味的「海鮮起士堡」，攝影江烈偉。

除了超人氣「照燒豬肉堡」外，愛吃雞腿排的人，建議點「照燒雞腿堡」，可以吃到軟嫩的雞肉與照燒醬的香甜。最貴的，莫過於70元的「海鮮起士堡」，在濃郁的起士香中感受蝦子的鮮味。想省錢又想吃漢堡的人，可以去嚐嚐。

哪裡吃～

初日土司堡
02-2763-7700
台北市永吉路30巷168弄1號
（市政府捷運站附近）

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