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香菜1公斤漲至400元 想提味!肉圓店咬牙苦撐

(2008/07/25 22:45)

每公斤飆到400元,香菜成「菜王」。

地方中心/彰化報導

718水災造成全台慘重的農業損失,菜價也因為到貨量減少而飆漲,其中,彰化出產的香菜,批發價從原本的1公斤80元,短短幾天就漲到400元,但農民沒菜可賣還是沒賺到錢,香菜用量大的肉圓店則是叫苦連天,只好減量應付。

菜農忙著將一棵棵的香菜整理成一捆一捆準備送到市場,受到日前卡玫基颱風的影響,香菜的價格大漲,由每公斤80元漲到400元,但因香菜田受損面積高達9成,農民沒菜可賣,就算漲價也沒錢賺。

農民表示,「現在就美醜差很多,好的今天(1公斤)400多元,差的也有幾十塊的而已,為什麼差這麼多?這都被水淹壞了。」

卡玫姬颱風狂風大雨造成重大農業損失,香菜漲成這樣,讓香菜用量頗大的肉圓店叫苦連天,只好減量應付。

肉圓店家表示,「肉圓沒有香菜提味吃不出味道來,貴的話也是要用啊!當然多多少少對我們的成本上有一些影響。」

現在氣象局又發布另一個颱風「鳳凰」已經形成,預估星期六、日(26日、27日)就會影響台灣,到時香菜是否會突破去年一公斤700元的天價日讓許多小吃店相當憂心。

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