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便宜擂台／福州包3顆只要10元　學生族的最愛

(2008/08/09 00:34)

一天賣6000顆，福州包人氣旺。

東森記者徐敬芸、柯俊丞／台北報導

便宜擂台要帶大家品嚐便宜又好吃的福州包，3個只要10元，有別於水煎包的厚皮，老闆外皮不加發粉因此皮很薄，一口咬下去馬上就可以吃到內餡，深受消費者喜愛。老闆表示，這樣的福州包，一天至少可以賣出6000個。

老闆娘賣力的叫賣著，「好吃的福州包，3個10元...」。煎的香噴的福州包剛起鍋，馬上吸引大批民眾爭相購買，而且價格相當便宜，3個福州包只要花一枚10元硬幣。

一顆顆內餡飽滿的福州包，攤位前經常大排長龍，不但是學生填飽肚子的最愛，就連上班族經過也忍不住掏錢購買。民眾表示，便宜、好吃又吃的飽，當然不能錯過。

不只價格合理，老闆用料也很用心，內餡以高麗菜為主，加上豬的後腿肉以及些許的蔥還有韭菜，外皮則是不加發粉增加Q度，包好後放入大鍋煎，淋上麵粉水。4分鐘後起鍋，底部煎的焦黃的福州包香味四溢。

老闆娘陳太太表示，大部分購買的民眾，都是口袋錢少少的學生，所以他們就節省人事費用，全部手工自己做。儘管現在所有原物料全都漲價，不過老闆10年來始終如一，價格不調整。爽口的福州包，地點就位在補習街附近，老闆堅持品質外也顧及了學生的荷包。

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