女化工碩士捨高薪養大閘蟹　1天業績20萬

(2008/10/07 18:31)

養殖大閘蟹成立王莉鈞<左>和父親王耀億相當高興

生活中心／綜合報導

大陸大閘蟹禁止進口，台灣本土大閘蟹成了搶手貨。台中縣一名留澳化工女碩士王莉鈞和曾是董事長的父親到陽澄湖旅行，開始對大閘蟹產生興趣，回台後一頭栽入養殖大閘蟹，如今養蟹有成，一天有20萬元的業績，王莉鈞說，起初大家都說他瘋了，但現在證明她的堅持是對的。

即使天空下著細雨，王莉鈞還是穿上雨衣和父親坐著竹筏到養殖池關心大閘蟹，用漁網撈起親手養殖的大閘蟹，王莉鈞笑個不停，因為今天大閘蟹又大了一些，不過這可是用無數次被大閘蟹咬傷換來的成果。她說，現在已經比較能掌握訣竅，剛開始抓大閘蟹手會一直被夾傷，之後傷口感染還差點變成蜂窩性組織炎。

王莉鈞因為一次因緣際會而有了養大閘蟹的靈感，她擁有澳洲化工碩士學歷卻捨去當董事長特助的機會，轉而選擇養大閘蟹。王莉鈞表示，要控制水質的PH值與清濁度都會用到一些化工知識，由於自己有化工的背景，也讓父女二人養的大閘蟹長的快又大，檢驗全數無毒過關開始上市。

王莉鈞的父親王耀億指出，他們的大閘蟹全部通過17項檢驗，全都沒什麼雜質，連檢驗公司的小姐都驚訝他們是用什麼東西養殖，怎麼能養出完全沒雜質的大閘蟹，剛開始還以為機器出了問題，沒想到驗了兩次還是沒驗出東西。

王耀億雖然心疼女兒8個月來日曬雨淋，皮膚已經變得黝黑，但辛苦換來的是每天20萬元的業績，並非碩士就不能當漁夫養大閘蟹，認真就能闖出一片天。(新聞來源：東森新聞記者林尚賢、葉弘傑)

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