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連鎖飲料店慘 業績下滑1成以上

(2008/10/30 00:39)

生活中心/綜合報導

景氣冷颼颼,民眾口袋裡就算有錢也不敢花,也讓原本利潤超高的連鎖飲料店,現在業績直直落,以往單店一天可以賣出500杯的數量,現在業績都下滑1成以上,來客數減少、客單價又沒降價,不管是休閒小站、85度C或是丹堤咖啡,全部都受到影響。

滿街的連鎖飲料店打出促銷戰,祭出中杯變大杯免費升級、送折價券等招攬客人的招術,只是還是抵擋不住大環境的不景氣;休閒小站、QK咖啡的業績比去年同期大幅滑落3成,分店數還縮減1成。

鮮芋仙業績也衰退2成,丹堤咖啡每年拓點10家店,今年縮減變成5家,連主攻低價咖啡市場的85度C,業績也下滑1成,只好決定暫停加盟、減少展店數;連鎖飲料業者鄭瑤中說,「之前可能一個禮拜來五次的客人,現在變成來三次,整體來客數有減少,但是客單價並沒有大幅降低,因此這樣產生部分的營業額有減少」。

景氣冷、業績慘兮兮,以往在市區的連鎖飲料店少說一天就能賣出近500杯的數量,但現在卻足足下滑1成,原來利潤超誘人的飲料店,現在賺得愈來愈少,不景氣的時代恐怕連業者也要勒緊褲帶過日子。(新聞來源:東森新聞記者黃宇潔、張翊誌)

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