連鎖飲料店慘　業績下滑1成以上

(2008/10/30 00:39)

生活中心／綜合報導

景氣冷颼颼，民眾口袋裡就算有錢也不敢花，也讓原本利潤超高的連鎖飲料店，現在業績直直落，以往單店一天可以賣出500杯的數量，現在業績都下滑1成以上，來客數減少、客單價又沒降價，不管是休閒小站、85度C或是丹堤咖啡，全部都受到影響。

滿街的連鎖飲料店打出促銷戰，祭出中杯變大杯免費升級、送折價券等招攬客人的招術，只是還是抵擋不住大環境的不景氣；休閒小站、QK咖啡的業績比去年同期大幅滑落3成，分店數還縮減1成。

鮮芋仙業績也衰退2成，丹堤咖啡每年拓點10家店，今年縮減變成5家，連主攻低價咖啡市場的85度C，業績也下滑1成，只好決定暫停加盟、減少展店數；連鎖飲料業者鄭瑤中說，「之前可能一個禮拜來五次的客人，現在變成來三次，整體來客數有減少，但是客單價並沒有大幅降低，因此這樣產生部分的營業額有減少」。

景氣冷、業績慘兮兮，以往在市區的連鎖飲料店少說一天就能賣出近500杯的數量，但現在卻足足下滑1成，原來利潤超誘人的飲料店，現在賺得愈來愈少，不景氣的時代恐怕連業者也要勒緊褲帶過日子。(新聞來源：東森新聞記者黃宇潔、張翊誌)