大陸新聞中心／綜合報導

毒牛奶風暴爆發，重創大陸乳品市場，也改變了消費者的飲食習慣。傳統豆漿取代牛奶，再度翻身竄紅；百貨公司裡的豆漿機更是賣到缺貨。牛奶出問題之後，對內蒙的民眾已經造成不小衝擊。

問題牛奶事件爆發後，豆漿店生意特好，民眾的飲食習慣有了明顯改變。懷孕婦女認為健康第一，寧可選擇捨牛奶喝豆漿；還有民眾表示牛奶已經發生了事情嘛，以前挺能喝牛奶的，現在不喝了。

不僅豆漿火紅，業績跟著爆火的還有各種廠牌的豆漿機，不但客人詢問度高，還經常賣到缺貨。銷售店員說，「以前每天銷售差不多都有十多台吧，現在都在成倍的向上增長，現在大概一般每天可以賣2、30台吧。」

乳製品強力促銷半買半相送，歷經全面下架風暴，奶製品的買氣雖然逐漸回溫，但最受矚目的仍是嬰幼兒奶粉區。許多民眾擔憂三聚氰胺，慢慢不考慮價格部分。

對於消費者挑得更仔細，站在第一線的業者則是樂觀看待。內蒙超市業者馬民華說，「可以說是能提升我們整個一個國家、甚至整個一個民族，對食品安全的一種理解跟態度，代價很大也會使我們進步不少。」

這是中國乳業市場最冷的一年，但在危機中，隱約也看到了改革的轉機。(新聞來源：東森新聞)