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扁北所過年可嚐魚翅 路邊攤等級與國宴差很多
(2009/01/08 19:04)
魚翅、佛跳牆，超棒年菜陪扁過年。
社會中心／綜合報導
前總統陳水扁在看守所過年，居然還有魚翅可以吃？不過這種魚翅恐怕跟他當總統吃的當檔金勾翅可是天差地別，這種廉價魚翅，它的外觀就像米粉那麼細，通常在流水席或路邊攤的魚翅羹很常用，陳水扁在看守所，能夠好好感受一下，什麼是百姓的平價吃法。
不用花大錢，就能吃到魚翅嗎？別懷疑，在台北市圓環就有賣，但碗裡都是豬肉香菇跟筍絲，而魚翅就是些像條被切斷的米粉，只有塞塞牙縫的份，但是老闆說，光幾條魚翅就佔了一碗羹一半的成本，老闆怕顧客看不到魚翅，還特別拿去加焦糖染色。
記者算算50元能吃到幾條魚翅，結果算出來一碗只有12條，有跟沒有，似乎感覺不出差別，像老闆賣的這一大鍋，有120碗的份量，老闆放的魚翅，就只有15公克重，對照起阿扁以前辦氣派國宴，吃高檔整片魚翅，日子真的是差很多。（新聞來源：東森新聞記者王詩雅、黃鈞豪）
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