記者陳志東／台北報導

除夕圍爐，愈來愈多人選擇到飯店，既不用準備一大家子年菜、不用洗碗盆，也不用在接下來的年假中努力吃剩菜。位於台中大度山上，擁有絕佳台中夜景觀賞角度的清新溫泉度假飯店，目前也針對除夕圍爐推出專案，歡迎大家到台中圍爐、泡湯賞夜景。

台中清新溫泉飯店除了自有溫泉外，除夕夜期間也將推出煙火秀、樂團表演、蒙古特技，還有幸運抽獎，讓賓客有機會住進與先前法國影帝馬修亞瑪希到清新時所住的同一間溫泉套房，價值3萬1900元

台中清新溫泉飯店表示，除夕圍爐專案，小家庭的6人筵席售價7800元、大家庭的10人筵席1萬2800元，各有10到12道菜色，例如主廚推薦「胡麻松板淺野燒」，將味增醃製12小時的松阪豬肉，鋪襯蒲葉，放在熱騰騰溫泉石上烤出香味，咬勁十足。「金湯岩螺蓬萊順」則是將岩螺以鮑魚方式製作，滷製、蒸煮、冷卻浸泡至完全入味，十分費時的手工佳餚。還有其他如佛跳牆等菜色。

除夕圍爐當晚飯店也提供幸運摸彩，桌桌有獎，獎項包括湯泉套房、清新單雙人房、泉的饗宴（泡湯與午茶、泡湯與午晚餐）等等。相關資訊可逕洽電話：04-2382-9888；網址：www.freshfields.com.tw

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