記者江烈偉／綜合報導

「雙連」附近很多好吃的美味，不光是躲在「文昌宮」旁邊的市場巷內，也有離捷運站遠一點的雙連街裡面。而且這些超厲害的小店，不僅媒體熱愛，連港日各國觀光客也都會循線來訪。如果你剛好有遠方朋友來訪，就帶他們去吃一趟吧！

◎吃起來超感動的「鹹湯圓」

雙連市場文昌宮旁邊的巷子轉進去，有家超人氣的小店，這可是赫赫有名的「燕山湯圓」。皮薄不到0.2公分，直徑也不到3公分大小的鹹湯圓，內餡卻相當豐富，有細緻帶點五香的油蔥肉餡，吃起來味道很棒，也難怪冬至或元宵都排隊。


↓圖：第三代的老攤子，除了湯圓外還有好吃的意麵，攝影江烈偉。


特別的是，這裡的鹹湯圓可以讓你加在豬肝湯或是肝連湯裡頭。清燙過後的軟嫩豬肝，吃起來鮮粉，跟著煮過的湯一起加入冬菜、油蔥，再加入幾顆鹹湯圓。老闆說，跟豬肝湯不同，純粹的豬肝湯會加薑絲，豬肝鹹湯圓就不會加入薑絲。

哪裡吃∼

燕山湯圓
02-2521-6479
台北市民生西路45巷9弄12號
（雙連捷運站旁、市場文昌宮旁的巷子走進去）

◎紅到日本的美味「魷魚羹」

跟一般的魷魚羹不一樣，這家站前小吃的魷魚羹是「紅色」的，老闆還說我們這是因為用了新鮮魷魚做的魚羹，魚漿沾了魷魚身上的顏色，所以呈現出來的其實是很自然的顏色。的確，吃起來可以感受魷魚的鮮味，也難怪吸引了日本觀光客。


↓圖：生意好到多了一個有冷氣的店面，剛好在捷運口，攝影江烈偉。


喜歡吃辣的人，可以放一點老闆自製的辣椒醬，可是別放太多！老闆用新鮮辣椒打成，一點點就很辣。老闆說，這辣椒很香很辣，想吃的人放少一點，反而不會辣到。加了點辣的湯頭，鮮甜過癮，魷魚漿吃起來更是彈牙，充滿自然的海味。

哪裡吃∼

站前小吃店
02-2550-0055
台北市大同區民生西路53號
（雙連捷運站2號出口旁、市場對面）

◎晶瑩剔透的「肉粥」

雖然吃早餐，大家都講究快速，也許你更希望可以看到廚師現場幫你做早餐的感覺！這家被稱為「粒粒晶瑩剔透」的肉粥，就很有古早時代大家不疾不徐吃早餐的fu∼。因為你邊吃早餐，還可以看到老闆現場裹粉跟現炸紅燒肉，氣味超香。

↓圖：炸鯕魚跟炸豆腐，光看沾醬跟配料就覺得店家很用心，攝影江烈偉。


現煮肉粥的感覺，就是香∼。問老闆，有什麼好吃的祕訣？他說，就是乾淨衛生，遵照傳統作法就對了！的確，以洗好的生米，然後水滾後去煮米，煮到米湯差不多稠度的時候，放入油蔥等料，再放入事先醃好的肉羹，最後再放入鮮蚵…。

好吃的鮮味都來自細選的肥美蚵仔，而多了蔥香與肉味，讓這碗看起來米粒「晶瑩剔透」的肉粥，成了清晨最佳的爽口美味。吃一口，即使只花25元，內心的奢華與感動，真是國際大都會中最難能可貴的味道，把人拉回到過去的年代。

哪裡吃∼

雙連「肉粥」小攤
台北市雙連街1巷旁（近雙連捷運站出口，走路約5分鐘）
營業時間：從上午六點到下午一點半