記者江烈偉／台北報導

隨著忙碌的工作壓力，反倒是某些觀光景點的下午茶超受歡迎！已經是國際觀光景點的台北101MALL四樓的都會廣場上，假日經常是滿滿人潮，尤其是陸客團來台觀光，再怎麼趕都要嚐嚐的法式下午茶，只因為牌子大，變成必訪聖地。

在法國已經是老字號的品牌MAXIM’S，在都會廣場也有個CAFÉ可以讓大家體會到法式紅茶的香醇。帶有果香的茶汁，像一款「巴黎香頌」就讓人感受到茶中的豐富調性，成熟帶點韻味。法國人喜歡的茶味就是這樣，就是不愛太澀的感覺。

所以跟英式紅茶有很明顯的區別，茶味甘醇帶有餘香，怎麼喝都是優雅的味道！還有帶有焦糖香的伯爵茶，也是讓人在佛手柑的香味中體會焦糖的奇妙。搭配如九宮格般的甜點組合，每一種甜點都很特別，也難怪陸客團會紛紛聞風而至。


↓圖：九宮格的甜點，裡頭有鹹點跟MAXIM’S巧克力，攝影江烈偉。


店長說，在這邊享受法式下午茶其實是很值得的。一份九宮格式的甜點組合，有三明治跟奶酪、起司幕斯蛋糕等美味，搭配果香味的法國茶剛剛好。最特別的是有MAXIM’S的巧克力可以搭配著吃，可說是超值又划算的下午茶甜點組合。

另外，店長還推薦幾款果茶飲料，像以莓果茶為基底的紅色莓果茶、以薄荷、荔枝為主的白色果茶，以及用愛文芒果為基底的芒果冰茶等，都是最近很熱門的飲料。最近天氣熱，許多陸客來台，幾乎都會點一杯這種充滿法、台混血的果茶。

哪裡吃∼

MAXIM’S DE PARIS CAFÉ
02-8101-8373
台北市市府路45號4樓