國際中心／編譯

豬血糕是非常普遍的台灣小吃，不過，你知道嗎？英國有一個旅遊網站最近選出「全球十大最怪的食物」，豬血糕竟然還打敗馬來西亞的榴槤、烏干達的蚱蜢及澳洲的蛾幼蟲等食物，「榮登」全球最怪食物榜的榜首。

Ｑ滑有彈性的豬血糕加上花生粉、油膏和香菜，香味四溢，是非常平民化的台灣小吃，連大陸民眾也很喜歡；不過，看在老外的眼裡，這種用木片插著吃，吃法有點像「冰棒」的豬血糕，可是相當怪異的食物。

英國旅遊網站「VirtualTourist.com」最近在一篇全球最怪異十大食物的評選中，甚至把豬血糕列為第一名，而第二名是南韓的活章魚，第三名是烏干達的蚱蜢，第四名是法國料理中的鴿子，第五名是馬來西亞的榴槤，六至十名分別是挪威的鱈魚乾、澳洲的蛾幼蟲、越南的蛇酒、義大利的驢肉及南非鴕鳥肉。其中不少東西怪名遠播，但沒想到最後竟然敗給不起眼的豬血糕。

吃豬血糕 對許多老外來說的確是一大挑戰。好萊塢影星休傑克曼(Hugh Jackman)95年6月訪台時曾說過：「我最難忘的是『豬血糕』，豬血對不對？還有烤章魚，我最期待的是蛇血，可惜沒有喝到。」休傑克曼不愧是金剛狼，十分勇於嘗試。對大部份老外來說，知道豬血糕是動物血做的，不容易克服心理障礙。不過，也有旅遊美食專家針對這份全球十大怪食榜覺得有些少見多怪，像是中國早就有的動物「鞭」和猴腦都沒有被提出來呢。(新聞來源：東森新聞記者何中、黃盛柏)

※　人人都可當美食記者，「第二屆臺北廚王爭霸賽 特派記者徵選活動 」開跑！→http://wenews.nownews.com/chase_detail.php?pid=51

※→人人都可當美食記者，「第二屆臺北廚王爭霸賽 特派記者徵選活動 」開跑！)