WEnews／搞笑小吃店　專賣「地雷飯」「碉堡飯」

(2010/01/18 16:38)

WEnews公民記者樂樂／金門報導

由於金門位置與廈門遙遙相望，在過去歲月中，便歷經多場風風雨雨的戰爭，雖然戰爭為大多人所厭惡，但正也造就出屬於金門的特有文化，以現在和平的局勢來看，戰地文化儼然成為金門觀光資源中重要的一環。

有業者腦筋動的挺快，在金門開了一家結合戰地文化的小吃店，雖然小吃店本身裝潢平凡，但有意思的地方還真多，先拿店門口來說，或許老闆怕客人不知道這邊有賣地雷飯、碉堡飯，所以很直接地自製大型海報貼在門上，仔細一看海報內容，這家店未免也太厲害，除了上頭貼著創意料理名稱外，就連焗烤，甚至是合菜、羊肉爐都賣，這會不會太多點了，再加上店內服務生超級和善，見記者照相還不忘擺出POSE，替客人製造歡樂，實在很搞笑。(回頭看更多精采照片：http://wenews.nownews.com/news/13/news_13645.htm)

沒有親自品嚐過「地雷飯」、「碉堡飯」的民眾，將對此十分好奇，難道這是用地雷做出來的飯嗎？這應該不可能吧！吃了可是會死人的；該不會是裝飯器具用地雷代替嗎？那碉堡飯是不是把飯做成碉堡的形狀阿？

通通都不對，其實這些「地雷飯」、「碉堡飯」只是蛋包飯的一種形式，兩者的醬汁都是放黑胡椒醬，用點想像力思考的話，還真有幾分神似地雷，感覺是被地雷炸完之後的飯，地雷飯的配料之一是小肉丸，就像小地雷一樣，而蛋包飯就變成大地雷，別小看「地雷飯」、「碉堡飯」的名稱那麼另類，但吃上的感覺可是會讓你痛哭流涕，甚至嘴裡還會有嗆嗆的感覺，似乎是地雷引爆的結果，味道也辣的剛剛好。

來到金門，體驗戰地的文化有很多，不過要吃「地雷飯」、「碉堡飯」，對大多觀光客而言，是相當新奇特別，而且這家小吃店的店名也很不一樣，取名老船長總鋪，賣的食物卻是跨足各領域的料理美食，店員表示，因為老闆小時候家裡是跑船的，所以他對於家業十分懷念，因此特地把店名取名為老船長總鋪。下次當您親自拜訪老船長總鋪時，可別以為打烊時間就是老闆出去捕魚的日子喔！

→去看本文的回應與記者的其他報導

→登上NOWnews一篇就賺500元，你羨慕嗎？

• 八八故事／小林重建　永久屋並非每人都能順..

  〔WEnews公民記者盧怡秀／高雄報導〕八八水災過後四個多月，小林重建基地有一處選在甲仙鄉小林村的五里埔，..

• 八八故事／甲仙觀光受衝擊　隱性災民浮現

  〔WEnews公民記者盧怡秀／高雄報導〕八風災後的四個多月，通往高雄縣甲仙鄉的主要道路雖已搶通，但尚未恢復..

• 八八故事／災後四個月　看見「新小林社區」

  〔WEnews公民記者盧怡秀／高雄報導〕八八水災後，小林社區雖已成為天上的國度，但由紅十字會於杉林台糖農地..

• 八八故事／就地重建？　遷離？　都是無奈！

  〔WEnews公民記者鮑文謙／嘉義縣來吉村報導〕八八水災嘉義地區受創最嚴重的阿里山鄉來吉村，已被列為不安全..

• 八八故事／「不缺就不拿」　王金英堪稱模範..

  〔WEnews公民記者李玉涵／屏東報導〕王金英女士居住在屏東縣佳冬鄉塭豐村，那裡正是八八水災期間受災嚴重的..

• 八八故事／小林村沒了！　林福桐打電話讓警..

  〔WEnews公民記者盧怡秀／高雄報導〕八八水災帶走許多人的生命，但更帶走了一整個社區。八月九日清晨八點十..

• 八八故事／房租水電基本開銷　壓垮違建戶災..

  ﹝WEnews公民記者巴戈／屏東採訪報導﹞房租、水電基本開銷，壓垮違建戶災民！千真萬確的故事，災區正一幕幕..

• 八八故事／原住民婦人口述真實記憶

  ﹝WEnews公民記者巴戈／屏東採訪報導﹞WEnews公民記者巴戈在屏東原住民山區，忠實的記錄他們的心聲與生活。..

• 嘉市／關懷八八災民 企業響應　傳愛出去

  

  （記者賴元煌／嘉義報導）八八水災已過半年多，至今還是有許多的災戶依舊努力重建自己的家園，更有些人在經..