記者蘇湘雲／台北報導

夏天將近，瘦身產品大舉出籠，打開電視機更常常看見購物台在推廣嗜脂菌的神奇療效，對此，腸道專家蔡英傑駁斥，根本沒有所謂的「嗜脂益生菌」這種菌株，會吃脂肪的叫格蘭氏陰性菌，但屬於壞菌，人體吃了只會累積腸道毒素，造成全身慢性發炎與肥胖。

以研究腸道菌、益生菌為長的前台灣乳酸菌協會理事長蔡英傑表示，其實肥胖是腸道菌相失衡，所產生的一種體內發炎反應，想瘦身或抑制肥胖，首要先顧好腸道健康。若腸道壞菌過多，造成腸道防護力下降，當壞菌與毒素大舉侵入血液時，就會引發代謝內毒血症與全身慢性發炎，進而誘發心臟病、癌症、糖尿病、肥胖等。

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蔡英傑嚴斥，廠商為求賺錢販賣根本不被學界認證存在的「嗜脂益生菌」，事實上，是有一種「格蘭氏陰性菌」會吃脂肪，但該菌通常被定義為壞菌，當它潛伏在人體腸道大快朵頤吃著脂肪以壯大自己時，殊不知，人體也因為嗜脂壞菌過多，造成肥胖！

針對現代人的生活型態與飲食習慣，蔡英傑在其新書《腸命百歲》整理出七個腸道養生保健秘訣：多吃全穀雜糧飲食、每天補充乳酸菌、良好飲食習慣、保持運動、經絡保健、規律的生活習慣、以及維持良好體態。與其相信來不路明的購物台產品，專家提醒，不如常保腸道健康，提高基礎代謝，方能維持標準體重。