記者蘇湘雲／台北報導

沒有招牌的隱藏版餐廳，過去是貴婦秘密party點，這兩年隨著Bloger崛起，陸續被挖出來，其中一間朋友介紹的餐廳地點隱密，賣林志玲媽媽喜歡吃的菲力牛排，五分熟熱度表皮微酥，沾著岩鹽一起吃，肉嫩嫩、汁甜甜，美味程度「親民標價」讓朋友啼笑說：「有點搭不上邊！」

餐廳裝潢走濃濃的南歐風情，曾經上過幾本設計雜誌，要價不斐的餐瓷、咖啡杯組，老闆很闊氣的拿來給顧客享受。剛好我們去的時間是平日時段，餐廳人不多，跟主廚有機會聊到天，他說，「這樣以前是沒有掛招牌，也沒有菜單，點餐方式跟價位都是用嘴巴跟服務員溝通來量身訂做的。」

經濟環境改變後，開始依照季節時令的不同推出不同的商業午餐，從前菜沙拉、養生燉湯、紫米飯、主菜原味牛小排、岩盬松板豬、清蒸時鮮等，一套午餐10道菜，價格從500元起跳。

↓圖說：「清蒸魚」以主廚每日凌晨4點到市場去選購，用原始的料理方式逼走腥味，肉質明顯柔韌鮮嫩。（圖／蘇湘雲攝）


主廚憋嘴呵呵地笑著透露，林志玲媽媽會來這裡辦姐妹淘聚會，特別喜歡吃牛排。取自美國菲力牛肉的牛排，先乾煎再熱烤，火候與溫度拿捏恰當，吃的時後，沾點岩鹽佐味送入口中，酥脆微焦的表皮跟鮮甜爽口的肉汁，滋潤了口腔裡面的乾涸，雖然很鮮甜，可是整塊牛排吃完後，不會油膩壓胃，清爽感很不錯，令人回味無窮！

↓圖說：商業午餐收500元，份量擺滿一整桌，食量小的女生可能要分著吃，才會吃得完。（圖／蘇湘雲攝）


如果中午太忙，沒有時間享受用餐氣氛，晚餐也有提出從800元起跳的商業套餐，據說現在搭配網路活動，還有優惠，這樣算一算，隱藏版餐廳的收費確實越來越「平易近人」，跟朋友下班來這邊約會、開包廂、聽燭光音樂，慢慢融化在周圍氣氛裡，有時後，美食也需要用心情去體會生活情趣。

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