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消基會日前公布報告，指成人每天吃2顆蜆錠，鈉含量就超出一天所需的攝取量，花蓮縣養殖漁業發展協會理事長蔡國華24日反指消基會的數據不實，衛生署官員也說，蜆錠的鈉含量遠低於日攝取量。對此，消基會副董事長蘇錦霞和消費者報導雜誌社發行人游開雄均表示，所言「口誤」，但也強調，抽檢結果確有鈉含量超過法定誤差值的現象。

消基會日前公布報告，指每一顆1百公克的蜆錠，鈉含量都超過1千毫克以上，假設1天吃2顆蜆錠，鈉含量其實就超過了。蔡國華則表示，每顆蜆錠的鈉含量僅0.8毫克，依照衛生署提供的每天鈉攝取量，標準是2千4百毫克，因此，每天必須吃3千顆蜆錠才會超過標準。

衛生署食品藥物管理局研究檢驗組組長羅吉方則表示，依據消基會的檢驗數據，蜆錠每顆300至700毫克，每錠鈉含量平均約為2.5毫克，雖然有部分標示不符合規定，有大於或低於標示值超過20%者，但是每顆蜆錠的鈉含量仍是遠低於每日鈉攝取量。

對此，游開雄表示，8月5日公布抽檢市售蠔蜆精或錠12件，有6件鈉含量超過法定允許誤差範圍20%以內的範圍，數據是沒有錯，不過，測量的單位應該是每100公克含1500毫克的鈉，若吃下雙倍的量，就吃下3000毫克，超出1天鈉含量建議宜，但他把「每100公克」講成「顆」，確實是口誤，他願意致歉。消基會副董事長蘇錦霞也說，這是對於「單位」部分有一些口誤表述。