WEnews公民記者樵╱報導

盛暑長夏，一車車的旅行團，滿載著絡繹來往的旅人，說他們是觀光客，他們可多的是陸客。當陸客來到故宮，除開行程的排定外，更多的是來較量。較量著中國寶貝有多少到了這蕞爾小島；那紫禁城裡頭的樓閣欄宇雕樑，恁他一座也夠台北故宮瞧的，可就是得過來。沒法說的。

斥資新台幣四億多元，歷時兩年半才興建完成的「故宮晶華」宴飲中心，從開始規劃營運初期便充滿話題性。2008年（6）月25日，以往給人嚴肅的故宮博物院，與兼具國際視野以及本土精神的晶華酒店，為外雙溪這片充滿靈黠的區塊土地，創造嶄新的呈現。

位於故宮正館西側邊的故宮晶華，是一個兼具創新，但又具備歷史背景及文化內蘊的飲宴中心，不但藉由故宮博物院授權，擷取眾多藝術典藏精華，並且透過國際知名設計大師之手，將中華文化與整體環境合而為一，巧妙呈現傳統與現代的融合；加上台北晶華酒店餐飲團隊的進駐，除了提供別具特色主題意涵的中式美饌，故宮晶華所呈現的不只是一個餐飲空間，更是中華飲食文化的具體呈現與結晶。

為使建築和在地環境融合，「故宮晶華」聘請建築大師姚仁喜進行外觀設計，以大片玻璃帷幕建構建築物外觀牆面，當藍天和白雲飛越時，當故宮莊嚴的身影嵌入玻璃牆面時，也像夕陽西落、夜幕低垂，故宮晶華的奢華，展露無遺。

是玻璃使空間更具開放、寬闊，由日本知名空間設計大師橋本夕紀夫規劃、設計，以中國陶瓷特有的冰裂紋貫穿整棟餐飲中心，一樓中央走道挑高六米的天井，呈現出古代客棧、驛店的挑高空間感；而矗立在中央走道兩旁十八根直達二樓的燈柱，則是以新石器時代祭祀用的禮器「玉琮」為造型；走道盡頭兩側，一邊是「唐人宮樂圖」，另一邊是「宋徽宗文會圖」；相對於以宋瓷開片冰裂紋作的隔間，既保有隱私又具有穿透感，把故宮典藏文物的特色，充分發揮在現代裝潢上。

照明除了傳統的宮燈造型外，還有以周朝樂器「宗周鐘」為造型的燈具。二樓天井兩側是包廂區，分別以故宮典藏書畫家相關故事、典故命名，包廂內以其代表作品為主牆面的設計，像是「蘭亭居」的大型包廂，是以王羲之的蘭亭集序為室內主牆面的圖相，再如「清明上河圖」的剪影，也是主牆面的圖相，看了令人有思古幽情，彷若走入古典人文中國。

三樓是挑高三米二的宴會廳，映入眼簾吸睛的是高掛在天花板上的四千五百顆、價值（1350）萬元的施華洛世奇光纖水晶燈，號稱與日本半島酒店同等級。全棟五層包括地下二樓與地上三樓，總面積達（1455）坪，可容納（1200）人同時用餐，單價從（50）元到（5000）元均可。

「早在開放故宮餐飲服務中心BOT案投標時，晶華便設定目標積極爭取極力想要與故宮合作，因為故宮的獨特性，因為故宮唯一性的市場環境，準確的說，故宮晶華有一種背負文化傳承的責任感。」故宮晶華執行總監楊惠曼帶著濃濃的感冒鼻音說著。

現代餐飲業發達，所謂大魚大肉飽肚填腸，早就不是現代人的美食習慣，反倒是中華飲食文化博大精深的內涵，經由與故宮的結合，才有機會透過各種嶄新的面貌呈現，也才真正能夠達成BOT所欲帶來的新活力！

促進民間參與公共建設BOT攝影比賽

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