|
〔記者陳志東／苗栗報導˙攝影〕乾乾的中藥紅棗應該大家都吃過，但吃過新鮮紅棗的人應該不很多！新鮮紅棗果肉有點乾，吃起來有一點點蜜的味道，基本上味道算不錯。台灣新鮮紅棗主要都種植在苗栗公館鄉的石圍牆地區，7、8月正是成熟美味時，現在去採來吃正值時。有趣的是，最早以前的紅棗可不是種來吃，而是為了「防蕃」抵擋泰雅族原住民。泰雅族的後代啊！想報仇，就去吃紅棗吧！
(08/05 13:47)
[an error occurred while processing this directive][an error occurred while processing this directive]
深入報導
|
〔記者王以瑾／專題報導〕今天我們來個雙湖遊！什麼湖？就是竹子湖和內湖啦！竹子湖海芋盛開，是春天清雅的饗宴，而同樣在這個季節，內湖菘筑農場的玫瑰花也正繽紛綻放，此時也是大啖草莓的最好時機，還有清香農場裡段木培植的巴掌大香菇，都很誘人；不用離開台北，一天行程就能採花、採果，行囊滿滿。
(02/16 14:44)
〔記者王以瑾／台北報導．攝影〕在清香農場看到巴掌大的香菇並不是什麼稀奇事，最大的，蕈傘可達直徑15公分，普通大的，8、9公分隨時可見；種香菇，清香農場已有30年經驗，現在絕大部分香菇場都以太空包種植之時，清香還維持著段木種植的傳統方式；此時正是香菇成熟時，而園裡的草莓、番茄也紅了，都開放民眾自採，相當適合親子、朋友同遊。
(02/16 14:39)
〔記者王以瑾／台北報導〕上山採海芋早已是台北年輕情侶的熱門活動，霧濛濛的竹子湖將白色海芋襯得更加清麗脫俗，形成極為夢幻的場景，難怪這麼多人為它痴迷。北投區農會表示，今年海芋的生長極好，開花期提早到11月，現在雖然尚未達盛花期，但由於氣候合適，每天的花量都不少，今年預估會有250萬支產量，價格與往年相同，都是6至8支100元，盛花期的3、4月可望出現10至12支100元的低價。
(02/16 14:38)
〔記者王以瑾／苗栗報導．攝影〕取名「雲莊」，是因為春天的大湖草莓鄉不時籠罩在雲霧之中，也因為女主人的名字有個「雲」字；在雲莊裡，有著童話境地般的巧克力屋，有香氣逼人的香草湯屋，還有讓人迷醉的200棵櫻花樹，而這些聯想浪漫的元素中，卻又任性地出現兩座稚氣的太空屋，只因為女主人喜歡卡通「天線寶寶」──大湖雲莊的所有，都是女主人夢想的實現。
(11/23 13:59)
〔記者王以瑾／苗栗報導〕天氣愈來愈冷，正宣告著草莓季來臨；以草莓聞名的大湖鄉，今年草莓文化季預定12月4日展開，這也是每年草莓盛產期的開始。已經等不及想吃草莓了嗎？其實長得快的草莓現已成熟，少數的觀光果園也已開放採果；雖然11月還沒過完，但草莓季已揭開序幕了。
(11/23 13:59)
〔記者王以瑾／苗栗報導．攝影〕大湖鄉種草莓的歷史，晃眼之間已經半個世紀了，而在這個草莓招牌之下，單單在種植面積上拚比，要稱為草莓之鄉，印象未免單薄，於是從草莓酒開始，各式各樣的草莓產品因應而生，草莓牛奶糖、草莓果凍、草莓門簾、草莓圍裙……連門把都變成草莓形狀，大湖的「草莓化」實在很徹底。
(11/23 13:57)
