市場快訊/福容廣式傳統手工月餅  月嚐月香

2012年 09月 11日  17:08

  • 福容廣式傳統手工月餅  月嚐月香

本報訊

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今年中秋想嚐點不一樣的月餅口味嗎? 何不試試融合經典與創新口味的福容月餅?福容大飯店連鎖集團在行政總主廚阿基師的研發下,隆重推出福容廣式傳統手工月餅,4款風味絕佳的月餅搭配精選阿里山烏龍茶,讓您月嚐月香,將最美好的滋味,深藏在您心中。

象徵圓滿與團聚的中秋佳節向來是國人最重視的傳統節慶之一,每年到此時節,全家人會團聚一在起,吃月餅、賞明月,充滿溫馨與歡樂的氣息。今年,福容大飯店連鎖集團在行政總主廚阿基師的巧心研發下,推出福容廣式傳統手工月餅,共有4個口味:包含御品松露菇皇月餅、XO醬金腿叉燒月餅、金山御皇地寶月餅以及遵生洛神棗泥月餅。

阿基師表示,福容月餅強調傳統做法,餅皮與內餡都是使用手工方式來製作,皮薄餡多、顆顆真材實料,月餅的餅皮薄度僅0.2厘米,內餡則同樣以傳統的手工來翻炒,掌控甜度,讓口感吃起來更加綿密。另外,這些手工製的月餅皮薄餡豐,創意搭配各項健康清新食材,如精選金山地瓜、松露、洛神花蜜餞…等,降低月餅的甜膩感,搭配上選的阿里山烏龍茶,讓您月嚐月香,透過這一顆顆象徵圓滿的月餅,更是讓送禮和收禮的人,都可以感受到彼此的關懷,為中秋佳節獻上最完整的祝福。

【福容廣式手工月餅 口味介紹】

御品松露菇皇月餅

以精選松露及杏鮑菇入餡,點綴蓮子,並加入金色蛋黃,口感層次向上提升,皮薄餡豐,每一口都可嚐到頂級的好滋味。搭配精選台灣茶,茶香與餅香,絲絲入扣的難忘美味。

金山御皇地寶月餅

健康取向,以精選金山地瓜取代傳統鹹蛋黃入餡,點綴松子,香甜滑順的金黃內餡口感,創意健康美味,優雅滋味讓您無比驚豔。

XO醬金腿叉燒月餅

主廚以精選的金華火腿及叉燒肉入餡、搭配核桃及蓮子,傳統廣式好味道,品嚐一口,細心感受在齒頰間漫溢開來的究極美味。

遵生洛神棗泥月餅

傳統手工作法,精選大黑棗,並搭配獨家棗泥熬煮之配方,搭配松子,並加入切成細絲的洛神花蜜餞,酸甜滋味,提升口感層次,傳統與創意的美味,延續您的滿滿情意。

茶葉禮

嚴選阿里山烏龍茶,其氣味清香,入口甘醇,餘韻醇美,搭配福容廣式手工月餅,讓您月嚐月香,幸福滋味久久不散。

福容月餅 御品獻禮 訂購享優惠

福容大飯店限量推出由行政總主廚鄭衍基研發的福容廣式手工月餅。現推出訂購優惠,每盒4入,另含1入茶葉禮,售價NT$980元。9/17前預購11盒以上享95折優惠。

優惠方式:

1.每訂購11盒以上:可享加贈1盒及福容連鎖度假飯店五折住宿優惠券1張,以此類推。(適用飯店:福隆店、淡水漁人碼頭店、月眉店、墾丁店、花蓮店)

2.訂購55盒以上:可享優惠1外,另加贈福容溫泉會館淡水大浴場泡湯券2張或 淡水漁人碼頭店情人塔搭乘票券2張,可二擇一並以此類推。

3.訂購110盒以上:可享優惠1外,另加贈福容溫泉會館淡水大浴場泡湯券4張或福容連鎖住宿券1張,可二擇一並以此類推。

※訂購55盒以上即享『台灣本島同一地點免費單次配送服務,離島及偏遠地區配送費用須另計』。

※本優惠辦法適用於單筆結帳之訂單。

訂購請洽福容大飯店連鎖各飯店。

官方網站 http://www.fullon-hotels.com.tw,連鎖客服專線0800-455-588。

福容連鎖

台北 台北市建國南路一段266號 TEL:02-27019266

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墾丁 屏東縣恆春鎮船帆路1000號 TEL:08-8856688

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月眉 台中市后里區福容路88號(麗寶樂園內) TEL:04-2559-2888

籌備中:埔里

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