誇張!一件彩椒 竟含有10種農藥殘留 

2012年 09月 15日  14:33

  • 環保團體綠色和平組織14日公布了蔬果農藥殘留抽驗的報告,結果多家知名超商販售的蔬果不合格率達約3成,農藥殘留超標。(圖/翻攝自網路)

    環保團體綠色和平組織14日公布了蔬果農藥殘留抽驗的報告,結果多家知名超商販售的蔬果不合格率達約3成,農藥殘留超標。(圖/翻攝自網路)

記者楊晴雯/綜合報導

家中餐桌上的蔬果真的比較安全嗎?環保團體綠色和平組織隨同高雄、台南、苗栗、台北四個家庭,到平常會採買的生鮮蔬果超商購買一周份量的蔬果,然後選購回來的17件蔬果送驗,檢測結果顯示5件農藥殘留超標或者是有不得檢出的違規農藥,不合格率近至3成。另外,其中一件彩椒則是被驗出達10種農藥,其中還有一種農藥超標10倍。

綠色和平組織表示,彩椒是從頂好台南永康店採購而來,送杜夫萊茵實驗室檢測, 被驗出高達10種農藥殘留,其中含有的農藥克收欣殘留0.1ppm超標 10倍,且也驗出待克利、凡殺同等法定不得檢出的違規農藥。同店的檸檬驗出益達胺超標。

另外三件驗出農藥的蔬果,分別是松青高雄和平店販售的紅蘿蔔,驗出依法不得檢出的陶斯松、全聯苗栗竹南店購買的巨峰葡萄是護汰芬超標、全聯台北中正欣榮店販售的敏豆,驗出農藥貝芬替超標。

綠色和平呼籲超商應該要從源頭管理,生鮮追蹤制度要建立好。松青已經將該批有問題的紅蘿播全台下架,頂好現在也已經停止與農藥超標彩椒的供應商合作,兩超商已經啟用了農藥快篩試紙把關;全聯則是表示,已經同步送驗問題產品且會追溯源頭。

綠色和平表示,蔬果被檢驗出有農藥殘留,不一定都違法,不過如果檢出依法不得檢出的農藥,或是農藥超標的情形,賣場應該要負起把關的責任。因為超標或不得殘留的農藥,有的會增高男性不孕的風險,甚至還會影響胎兒的健康。

綠色和平建議,購買有認證標章的蔬果,可以追溯其來源,最好是能先選購當季的食材藉此降低風險。且盡可能購買能夠去皮的蔬果,在食用之前先用清水浸泡,並以流動的水清洗15到20分鐘,烹煮過程打開鍋蓋,能讓有毒物質可以跟著水蒸氣揮發。

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