市場快訊/價比黃金?漁民嘆:烏魚吃不起台灣油、電、水

2012年 12月 07日  11:55

  • 漁民泣訴油電雙漲,生活困難、烏魚真的養不下去了。(圖/取自網路)

本報訊

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黃澄澄、煎得油亮亮的烏魚子,一口咬下,大海的滋味久久停留在口中,這就是年菜高檔食材之一,烏魚子!如此美味的台灣特色食材,今年和往後恐將難再品嚐,其因來自政府油電雙漲政策與水費持高不下,讓烏魚民打算心一橫,乾脆收山,對此而言,烏魚子專賣店(http://ckm.weat.com.tw)發言人表示遺憾,願意與漁民同進退,無論漁民是否決定停止養殖捕撈,還是會協助漁民將漁獲做最後的推廣。

原本台灣特色料理烏魚子(http://ckm.weat.com.tw),一直被市場視為「黑金」,如今成為貨真價實的「黑金」。油電漲翻天,烏漁民單次出海捕撈油錢,動輒50萬到150萬不等,如今野生魚場萎縮,氣候環境變遷,出海一趟往往空手而虧,造成百萬元以上的嚴重虧損。養殖場的部分,每月水電費用5、6萬,研究、改良烏魚環境和飼料、人員雇請費用,每月幾十萬跑不掉,不是一般人負擔得起。

今年天氣炎熱,烏魚難產卵,更難收成。漁民焦急看著蒼天卻欲哭無淚,怨嘆政府給地不給水,不抓企業抽取深層地下水,卻抓漁民少量抽取的淺層水,還得背負全民指控與地層下陷的汙名和惡言惡語,淚往肚裡吞實在是做不下去了,漁民資金周轉不靈,一家一家的倒閉、關閉魚場,迫不得已賤售土地,無家可歸!

既然政府不重視台灣的農漁業,漁民也支持不下去,以往台灣的烏魚子專賣(http://ckm.weat.com.tw)恐將成為歷史,烏魚子專賣店發言人表示遺憾,並將與漁民一同奮鬥,即使往後難以吃到烏魚子,也要保留這一段珍貴且輝煌的台灣烏魚子歷史紀錄。

更多烏魚子專賣店資訊→http://ckm.weat.com.tw/

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