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至於湯圓料理方式,除了清湯、紅豆湯或花生湯等傳統搭配,頂好超市也推薦消費者在家動手DIY拔絲湯圓,只要將小湯圓下油鍋炸至金黃色,再用小火將白砂糖與少量的水煮成糖漿狀,將備好的湯圓入糖漿快速翻炒即可起鍋,更可依據自己的喜好準備沾料花生粉、桂花等,客製一份別有滋味的元宵節小點。
迎接元宵節的到來,全聯即日起到2月28日特別推出多款元宵指定商品85折起,除了紅豆、黑糖、紅蔥酥等煮湯圓的必備配料,有買1送1或第2件5折起優惠之外,元宵節的靈魂商品湯圓更是推出多款新品搶市。
全聯統計2018年銷售湯圓近580萬包,前3名分別為桂冠湯圓芝麻、花生及鮮肉口味,光是前3名的銷量就佔整體近7成。為了將口味推陳出新,桂冠也推出新口味的湯圓搶市,像是黃金流沙湯圓、抹茶湯圓,全聯還加碼推出與桂冠獨家合作的紅豆湯圓,都很受到消費者喜愛,預期元宵節可再帶動一波買氣。