低收越南新住民陳范清姮 一朵朵美麗玫瑰花果凍勇敢築夢

▲范清姮女士專注的製作3D立體果凍。(圖/嘉義縣政府提供)
▲范清姮女士專注的製作3D立體果凍。(圖/嘉義縣政府提供)

記者陳惲朋/嘉義報導

25年前,自越南遠嫁到嘉義縣六腳鄉的陳范清姮女士,來台後,歷經先生離世、失業和生活不濟等困境,經嘉義縣政府社會局訪視介入後,由紅十字會嘉義縣支會列入「脫貧方案」協助走出自信。現在陳范清姮女士已能以巧手,製作3D立體果凍,過程感動嘉義縣長翁章梁,今(26)日特別前往關心、加油打氣。

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陳范清姮士:「從小我就想要開一家甜點店,把我手作的甜點分享給大家」!翁章梁縣長看到新住民陳范清姮女士以玫瑰花、卡通人物和水果等為造型,做出栩栩如生的立體果凍,脫口而出的說:「這麼美麗的東西,怎捨得吃下肚啊!」。

擁有一雙巧手且專注精神的陳范清姮女士表示,在越南就讀國中二年級時,就很喜歡進廚房,經過學習與練習,已經擁有好廚藝,對越南各式料理、甜點和點心都難不倒她,來臺灣後,因為生計,不常有機會做甜點,直到當了脫貧方案學員之後,因為經常製作甜點給同學吃,才又燃起小時候想開一家點心店的小小願望;今年終於和妹妹翠安,在嘉義市開了一家越南點心店,除了越南點心和料理外,最令人眼睛為之一亮的,就是她手作各種造型與口味的3D立體果凍,讓人愛不釋手。

陪同翁章梁縣長前往關心的社會局長李政毅指出,脫貧方案透過各式各樣的培力課程,包含技能課程、理財講座、自我行銷課程與成長團體,培養成員自信,引發興趣或學習動機,鼓勵成員自立自強,為自己走出一片天。參與弱勢家庭資產累積脫貧方案的成員,每屆為期3年,清姮每個月定期存款2,000元,再由社會局提撥1:1相對儲蓄,等於每個月為弱勢家庭存下4,000元存款,若全程參與,3年後可領到144,000元的存款,目前繳存率近98%,成員們都努力地為自己的未來進行投資,終於在今年夢想成真。

▲嘉義縣長翁章梁深受感動而前往關心。(圖/嘉義縣政府提供)
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