女力人物/為母則強 改變陳舊觀念 種出友善環境的好茶

記者李克明/南投報導-2020-06-29 08:00:00
▲今(109)年陳惠玲在努力嘗試了數十次之後,終於迎來了人生第一座未檢出的檢驗報告。(圖/陳惠玲提供)
農業工業化後,化學肥料與農藥變成農民們穩定生活收益的重要工具;但對於訓導山茶農陳惠玲來說,一杯好茶可不只是長得漂亮、做得順口就好,更重要的是要怎樣讓茶葉能夠喝得安心也安全。

陳惠玲在努力嘗試了數十次後,今(109)年終於迎來了人生第一座未檢出的檢驗報告;不僅讓她更有信心繼續減少茶園用藥,也更堅定未來要朝向友善農業的目標持,續前進的決心。

▲陳惠玲說,大概是因為茶一種下去,自己就懷孕的關係,想到這片茶園,將來就是小孩子的遊樂場,化學藥劑還是能少就少。(圖/陳惠玲提供)
陳惠玲會種茶是跟隨著父親的腳步前進,但當茶葉一種下去,就開始思考怎樣能夠種出安全的茶葉,而不再只是運用大量的化學藥劑,讓茶樹看起來頭好壯壯,但卻讓人喝起來不安心;至於為什麼想要種安全的茶呢?陳惠玲說,大概是因為茶一種下去,自己就懷孕的關係,想到這片茶園將來就是小孩子的遊樂場,化學藥劑還是能少就少,於是就開始摸索減少用藥的方法。

想要少用藥,就得付出足夠的精力時間,還得有國父一般的革命精神,「老一輩的人做農是沒有安全觀念的」;陳惠玲指出,因為農藥、化肥就是當初政府教他們用的,所以當看到茶園的草多了,除草劑就出門,蟲子多了、茶樹生病了,蟲藥、菌藥就上場,對他們來說,農藥是藥,是專門讓茶樹能夠健康快樂長大的好東西,至於環境、生態什麼的,沒人教過他們,他們自然也想不到。

所以當茶園雜草叢生,陳惠玲就必須練就耳朵長繭的功力,來應付父母的三催四請,不斷要求她去噴灑除草劑的命令,因為她堅持只用人工除草,也希望利用草生栽培讓茶園生態更多元;至於用藥部分,陳惠玲也不斷嘗試減少用量,更有一季茶,因為小綠葉蟬的肆虐,完全放棄採收,然而再怎麼減,10多年來數十季的努力,始終沒辦法拿到一張未檢出的報告。

▲陳惠玲開心的說,這張證書不是終點,而是另一個起點,一個一步步邁向無毒茶葉的起點,未來會更加倍努力,讓茶不只是甘甜,更讓人從心底喝得安心。(圖/陳惠玲提供)
2020年的春茶之前,陳惠玲拜訪了許多無毒農業的前輩,根據他們的做法搭配訓導山的氣候,擬定全新策略,終於皇天不負苦心人,讓她從台灣安心茶領到生平第一張未檢出的檢驗報告,與象徵最高等級的翡翠證書;陳惠玲開心的表示,這張證書不是終點,而是另一個起點,一個一步步邁向無毒茶葉的起點,未來會更加倍努力,讓茶不只是甘甜,更讓人從心底喝得安心。

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