火龍果更愛吃白肉或紅肉?老饕「紅白大對決」:各有優點

編輯中心/綜合報導-2020-08-22 16:39:32
▲火龍果常見的又分為白肉、紅肉兩種,哪種口感更佳,引發網友熱議。(示意圖/翻攝自Pixabay)
台灣擁有「水果王國」的美名,一年四季都有不同種類的新鮮水果可以享用。而火龍果不僅爽口好吃,富含果膠加上果肉內芝麻般的籽,促進腸胃蠕動的效果卓越,深受民眾喜愛。而火龍果一般又常見分為白肉與紅肉兩種,就有網友好奇詢問大家,「你是紅派還是白派?」哪一種火龍果獲得更多人喜愛?引發熱議。

有網友在PTT發文,好奇詢問大家喜歡吃白肉的火龍果還是紅肉的火龍果?原PO認為「紅肉香甜可口、白肉清新耐吃」,可說各有優點。但原PO透露自己更喜歡白肉的滋味,「微甜帶一點酸」,且紅肉的色素「有點恐怖」。

▲網友詢問大家,更喜歡紅肉或白肉火龍果?引發討論。(圖/翻攝自批踢踢)
文章一發布,火龍果「紅白對決」隨即在留言區上演。喜歡紅肉的網友紛紛留言回覆說,「不會弄紅牙齒的都不能叫火龍果吧」、「紅的甜,白的沒什麼味」、「小時候覺得紅的有一種草味很難吃,但現在比較愛吃紅的」、「紅要怎麼輸」、「都喜歡,要特別選的話喜歡紅」、「本來愛吃白,但吃了紅的後回不去了」。

喜歡白肉的網友則認為,「絕對白」、「白,紅的有一股奇怪的香精味」、「白+1;紅火龍果有一種人工香料的氣味」、「白的才爽口」、「白派!紅的滴到衣服一整個沒救的感覺」、「喜歡白。紅色太甜」。

綜觀網友留言,喜歡紅的、白的人數大約相當,可說平分缺色。而根據《華人健康網》報導,營養師林世航指出紅肉、白肉的火龍果營養價值其實差不多,真要說差別就是白肉的膳食纖維含量更高一些,而紅肉則擁有甜菜紅素,民眾可憑自己喜好選擇。(編輯:倪浩軒)

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