瘦肉精標準「夜襲」掛網 陳時中緩頰:行政作業需要

記者黃仁杰/台北報導-2020-09-08 11:38:22
▲陳時中今(8)日表示,深夜掛網應該只是行政作業的需要,而未來對於所有有添加豬油的產品都會朝向要標示的方向進行。(圖/記者朱永強攝,2020.09.08)

食品藥物管理署昨(7)日深夜在官網低調上架瘦肉精萊克多巴胺殘值容許量,同時對於有添加到豬油的食品,並無強制標示產地引發各界議論,衛福部長陳時中今(8)日上午出席「參與疫情關懷中心護理專業志工聯繫會活動」受訪表示,深夜掛網應該只是行政作業的需要,而未來對於所有有添加豬油的產品都會朝向要標示的方向進行。

食藥署在昨天深夜11點悄悄將豬肉萊克多巴胺殘留容許量的預告放上官網,但內容卻不見陳時中在4日承諾的「美豬油脂不論散裝、包裝食品或入菜都須標示」的決定,引發各界議論,陳時中今日也親上火線說明,預告修正草案之所以會深夜才放上官網,可能是行政作業上的問題而已。

另外在豬油的散裝食品上並不在標示名單內,陳時中也表示,此次只是先行預告架構,之後還是希望以要標示的方向進行,不過也要向相關的團體溝通,以讓消費者能清楚食品來源為主。

陳時中指出,自己是上周六(5)對外公布,至於為什麼放上網的時間會那麼晚,陳時中緩頰,「我想是有一些文字內容需要再確認,行政作業上還是謹慎一點,但相關內容在上周六已經清楚的報告過了。」

至於我國檢驗瘦肉精的技術,是否有辦法檢測到國際上使用的全數20多種瘦肉精?陳時中強調,每一次的檢測都會盡量檢驗比較多種的添加物,但還是要以市場來源為主,都沒有在使用的瘦肉精添加物我們就不會驗。


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