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惜食分享廚房成立 照顧長輩和弱勢兒少

新北市政府為推動惜食愛物的理念,繼結合各局處共同推廣「惜食分享網」後,更進一步媒合有餐飲科系的6所高職及大專院校,設立5處的「惜食廚房」;希望透過社區與學校的相互交流,實踐惜食的理念,並照顧長輩和弱勢兒少。 新北市長朱立倫,今(3)日出席「廚義相挺,惜食有你」的新北惜食分享廚房啟動記者會。他表示,透過社會共同的努力與愛心,才可以把惜食分享的運動推廣出去,我們從供給、配送到需求全部串聯起來,讓惜食分享的運動,能夠在新北市不斷的發展傳承。 朱立倫說,新北果菜公司、11處公有市場、大賣場及新東陽公司與王品集團的支持下,能夠讓弱勢朋友與社會上需要幫助的朋友一起來分享;接下來的重點,是要如何配送到需要的民眾手上,就需要我們的2台「惜食分享車」,而今日成立5個「惜食分享廚房」,都是社區理事會、教會或是功德會等共同的努力。 朱立倫感謝這次媒合設有餐飲科系的大專院校,以及在地高職師生們的多才多藝,擔任「廚義相挺」的志工並展現廚藝,讓更多人看到透過共同惜食出來的NG醜蔬果,也可以作出一道道美味又充滿創意的美味佳餚;也頒發廚房證書及學校、公有市場、果菜公司、新東陽股份有限公司及王品集團感謝狀。 社會局長張錦麗指出,今日「惜食廚房」成立記者會中,以辦桌及上菜秀,讓大家瞭解每種食材只要透過不同的料理方式,都能變成桌上的美味佳餚;另外,「惜食分享網」成立後,市府已結合58處共餐單位,共提供8萬多公斤的餘裕物資或NG醜蔬果,加入共餐菜餚中,期許未來能有更多單位加入惜食共享的行列。

老人吃飽又吃巧 民雄暖暖食堂開幕

為照顧嘉義縣高齡長輩,嘉義縣政府與民雄公所、天主教中華聖母基金會合作,讓民雄鄉山中村文康中心舊址活化利用,化身為「暖暖食堂」,免費提供失智、獨居老人用餐。3日上午副縣長吳芳銘、民雄鄉長何嘉恒、中華聖母基金會董事長陳美惠一同替食堂揭牌,並親自為長輩們打菜供餐,溫暖和樂。 副縣長吳芳銘指出,民雄「暖暖食堂」,為長照中營養餐飲的重要服務新據點,一次可供餐150人,同時有現場用餐及送餐,提供包括日常生活需他人協助失能、失智且有餐食服務需求者,另外針對獨老、兩老相依等65歲以上長輩、經評估需扶助之身障或急難家庭,只要中低收、低收及經濟困難者均免費用餐,一般戶也僅酌收30元,讓大家都有健康飲食。 揭牌儀式後,副縣長吳芳銘等貴賓為長輩們打菜,在每位長輩餐盤上盛上特製的台式「地中海料理」,有香煎鮭魚、涼拌木耳、蕃茄炒蛋、炒青菜及香菇蔬菜湯等等,讓長輩攝取高比例的蔬菜、水果及魚類等食材,以降低失智風險。 中華聖母基金會董事長陳美惠指出,該會對外籌募經費,去年已於鹿草鄉成立全縣第一間「暖暖食堂」,至今每月服務超過2千人次,民雄「暖暖食堂」為第2間,是全縣長照需求人數最多的鄉鎮,也是嘉義縣第1個長照2.0的據點,目前民雄食堂服務長輩平均年齡78歲,而能前來食堂用餐的長輩、獨老及兩老同住的比例高達86%。 陳美惠說,食堂無論用餐、送餐服務都相當用心,甚至送餐使用的餐盒經特別防滑設計,餐盒大小也大約是老人家一餐的份量,未來將陸續在中埔、水上、六腳設立食堂,不只讓更多長輩能吃飽、吃巧,還能彼此交流談心,健康樂活。

街友快樂過中秋 屏東辦義診義剪送月餅

中秋佳節到來,屏東縣金鳳凰緊急救護協會邀請了黃國安議員服務處、台糖公司屏東區處、署立屏東醫院、人安社會福利慈善事業基金會、屏東就業中心、屏東啟智教養院等單位,於今(3)日上午在台糖屏東區處冰店籃球場,一起合辦關懷街友活動。 ▲台糖除提供場地也為每位街友準備台糖冰棒、養生薄餅。(圖/記者陳宗傑攝,2017.10.03)            為了讓街友快樂過中秋,主辦單位安排了義剪、沐浴車,讓街友能夠洗澡並將儀容整理乾淨,同時提供幫街友量血壓、健康諮詢和就業服務,並且贈送街友月餅、柚子、台糖冰棒、養生薄餅等物資,讓街友也能感受到過節的溫暖。 ▲署立屏東醫院社工人員幫街友量血壓、健康諮詢。(圖/記者陳宗傑攝,2017.10.03) 台糖屏東區處經理蔡振村表示,中秋節親友團聚的重要節日,屏東區處除了提供場地外,也為每位街友準備台糖冰棒、養生薄餅,讓街友能夠感受到更多的溫暖與關懷,蔡經理並祝賀大家闔家平安、佳節愉快。 ▲主辦單位安排了沐浴車,讓街友能夠洗澡並將儀容整理乾淨。(圖/記者陳宗傑攝,2017.10.03)

影/大通電子愛心不斷 發放獨居長者與弱勢家庭慰問金

今(106)年中秋節大通電子公司再度展現愛心,捐出24萬5千元獨居長者秋節慰問金,2日上午發放給彰化市98名長者,每人領取2500元的慰問金。彰化市邱建富,肯定大通電子公司的仁心義舉,頒發感謝狀。邱建富說,企業的愛讓弱勢感受到社會的關懷與溫暖。 ▲彰化市邱建富肯定大通電子的仁心義舉,頒發感謝狀。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.2) 「月到中秋分外明,每逢佳節倍思親」4日就是中秋佳節,彰化市公所2日上午在老人文康中心舉行大通電子公司捐助獨居長者與特殊境遇家庭中秋節慰問金儀式,由市長邱建富陪同大通公司總經理王寶雍,逐一發給98位(戶)每人、每戶各新台幣2,500元的慰問金與中秋月餅禮盒。 花壇鄉的大通電子公司行善10多年,每年三節都發放慰問金給低收入戶,展現企業回饋社會的責任,副董事長謝阿柳年輕時是中山國小老師,在丈夫創業初期,她協助送貨到大城鄉偏遠的西港地區,原本覺得自己狼狽可憐,但看到老人家孤苦無依的情況,從此發願幫助窮人。 ▲彰化市邱建富肯定大通電子的仁心義舉,頒發感謝狀。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.2) 此次中秋節也不例外,大通電子公司再度展現愛心,捐出共245,000元的中秋節慰問金,發放給彰化市具低收與中低收資格的獨居長者以及特殊境遇家庭。為了肯定大通電子公司的仁心義舉,由邱建富頒發感謝狀,並稱讚大通電子以真誠、務實、友善的態度關懷人文、回饋社會,在每個節慶時都會關懷弱勢族群,也期許像如此的卓越企業,未來能邁向永續經營。 ▲大通電子公司展現愛心,發放獨居長者與特殊境遇家庭秋節慰問金與月餅禮盒。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.2) 邱建富同時也呼籲其他的社會慈善團體,能像大通電子公司一樣,善用企業經營的盈餘,多多慷慨解囊,共同為社會弱勢族群持續付出愛心,讓大家都能感受到社會的關懷與溫暖。

樂齡中心做公益 前進老人之家歡唱

馬公市樂齡學習中心歌唱舞台魅力班學以致用,今(2)日貢獻所學展開公益活動,前進老人之家唱歌給住民聽,現場充滿歡樂氛圍,市長葉竹林特地前往同樂。 上台唱歌讓葉竹林市長顯得特別害羞,他表示,非常佩服我們歌唱舞台魅力班的學員,在林麗華老師的指導下,學員們各個上台展現的落落大方,更在各項比賽中獲得佳績,除了學習歌唱技巧及舞台表演之外,現在馬公樂齡歌唱舞台魅力班更將所學貢獻於公益,讓「樂齡公益化」,實在是非常有意義,看到樂齡學員、志工、老人之家的長輩們、工作人員都這麼開心,葉市長也感到非常快樂。 老人之家主任趙正派表示,感謝馬公市樂齡中心的志工經常來到老人之家做各項服務,住民們都非常喜歡,這次歌唱班來到老人之家唱歌給住民們聽,讓他們開心的跟著打拍子,更給予唱歌者熱烈掌聲,對住民們、對歌唱者來說,都是很棒的事情,希望以後有機會,樂齡歌唱班能夠再來老人之家同歡。 ▲樂齡中心做公益,歡樂唱進老人之家。(圖/記者鄧至傑攝 , 2017.10 02) 「友善樂齡,快樂馬公」是馬公市樂齡學習中心最大宗旨,現在能夠持續的往這個目標前進,身為馬公市樂齡學習中心主任的市長葉竹林感到非常高興又引以為傲,有志工們的熱心服務、學員們的熱情參與,又將服務範圍擴大到各社里、各公益團體,讓馬公市充滿真善美,葉市長說,這真是再美好不過的事了,令人充滿感恩。 葉竹林市長指出,未來馬公市樂齡中心也將再前進惠民啟智中心等公益團體,投入社會公益服務行列,希望每位學員在學習之後除了將學習成果推展至家人朋友、左鄰右舍之外,更能具有服務及公益的功能,讓每個人都過得快樂又幸福。  

支持喜憨兒中秋月餅 雲林郵局中秋送愛不間斷

雲林郵局為善盡企業社會責任,關懷弱勢團體,讓大家都能過個溫馨的中秋佳節。雲林郵局與喜憨兒社會福利基金會合作推廣「喜憨兒中秋月餅送愛活動」,透過郵局廣大的行銷通路,讓社會大眾認同及購買喜憨天使製作的中秋月餅,進而以實際行動購買禮盒贈送弱勢族群。 感謝各界民眾與郵政員工展現愛心,今(106)年共募得月餅515盒,分別捐贈北港家扶中心、虎尾家扶中心、小天使發展協會、華山基金會、創世基金會及雲林一心育幼院。 ▲雲林郵局拜訪華山基金會並致贈月餅。(圖/記者蘇榮泉翻攝,2017.10.02) 於中秋佳節前夕,由雲林郵局局長吳志亮代表雲林郵局,一一拜訪前述團體,獻上誠摯的關心與祝福。並探訪創世基金會裡行動不便無法回家過節的植物人,吳局長表示希望大家的愛與關心透過郵局的用心能散播到各個需要的角落。 ▲雲林郵局探訪創世基金會裡行動不便無法回家過節的植物人。(圖/記者蘇榮泉翻攝,2017.10.02)

中秋溫馨送愛各方 許傳盛做月餅傳遞溫暖

響應中秋佳節,行政院東部聯合服務中心與花蓮市原住民婦女會共同辦理月餅DIY研習班,共製作150份中秋月餅,東服中心執行長許傳盛也親手製作月餅,分送給弱勢需關懷的長者和團體。 月圓人團圓的佳節氣氛中,透過部落婦女親手製作的安心月餅,傳遞溫暖與關懷,東服中心執行長許傳盛也在胡林成指導下,現場親手製作月餅。許傳盛表示,這次配合行政院食安辦公室「食安五環」政策,與長期熱心公益的花蓮市原住民婦女會、花蓮市原住民家庭服務中心合作,共製作150份愛心月餅,將分送給新城天主教聲遠之家(獨居老人計20份)、花蓮市部落近貧戶(105份)、花蓮市原住民家庭服務中心個案25份。 許傳盛先將熱騰騰的月餅送至住在花蓮市中山路的兩戶長者,都是超過九十歲高齡的阿公阿嬤,他們身體不但硬朗且相當活潑,收到月餅時開心得笑不攏嘴。許傳盛說,能夠和阿公阿嬤話家常,心中倍感溫馨,年輕人應該時常陪伴老人家,聽聽他們年輕時的故事,共同享受家庭的溫暖。 ▲住在花蓮市中山路的撒奇萊雅族林姓阿嬤,現已高齡94歲,依然相當有精神,可以與許傳盛話家常,而目前她也是撒奇萊雅族中最年長的一位長者。(圖/行政院東部聯合服務中心提供,2017.10.02) ▲許傳盛也將月餅送至阿公住處,阿公開心得笑不攏嘴。(圖/行政院東部聯合服務中心提供,2017.10.02)

竹市結合民間愛心 中秋月餅送到家

中秋節將至,企業愛心不斷,竹市府和新竹國賓飯店合作,捐贈200盒月餅給200戶弱勢家庭,社會處長陳雪慧與國賓大飯店總經理王在錚,一同將月餅禮盒親送到家。市長林智堅感謝企業嘉惠弱勢朋友、落實社會責任的善行,收到月餅的家庭直說「揪甘心」。 55歲的施爸爸,獨自照料3名子女,其中次子為重度身心障礙者,生活大小事皆需靠施爸爸協助,施爸爸說,平時忙碌於生活及工作,根本沒有時間過中秋節,更別說是月餅,今(106)年市府和新竹國賓大飯店送的月餅,讓他們有過節的氣氛,孩子們都很開心。 林智堅表示,中秋前夕企業、商家發揮愛心,除國賓飯店的月餅禮盒,新竹市救急會捐贈100隻烏骨雞、統一企業社會福利慈善事業基金會捐贈民生物資、新竹市智觀寺三寶弟子捐贈2,000斤白米,透過社會公益形式投入社福服務,盼未來有更多愛心企業響應公益。 王在錚總經理表示,過去中秋節贈餅回饋都是與民間社福團體合作,看見竹市積極照顧弱勢家庭,因此今年決定與市府合作,透過這次的親送盡一份棉薄之力,盼為有需要的家庭送上溫暖。    

感謝醫護藥技專業人員中秋留守 虎尾商圈發展會贈月餅

中秋佳節,月圓人團圓。今(2)日上午虎尾魅力商圈發展協會,在理事長王志境、榮譽會長王元河、財務長程素鳳、秘書長周國智四位幹部的安排下,率領十多位會員,到天主教若瑟醫院致贈30盒中秋月餅,慰勞感謝在佳節期間,願意犧牲與家人團聚時光,堅守崗位守護病人的醫、藥、護、技等專業人員。  院方除了李聰明院長出席接待外,95歲的畢耀遠神父以及兩位80多歲的方秀仁關懷師和洪錦鸞修女,也都專程來向商圈好朋友們致意,表示感謝,並回贈感謝狀。  虎尾魅力商圈發展協會理事長王志境說,商圈愛心不落人後,特別感謝畢耀遠神父等人,過去在虎尾建立了若瑟醫院,長年照顧雲林人的健康。近年來商圈蓬勃發展,有來愈多人有更好的能力,也願意投入公益、回饋鄉親;所以特別選在中秋佳節表達心意。謝謝若瑟醫院在中秋佳節時留守值班的醫護藥技專業人員,堅守在岡位上,不間斷地守護著雲林人的安全與健康。  ▲虎尾魅力商圈發展協會理事長王志境與畢耀遠神父。(圖/記者洪佳伶攝 , 2017.10.02) 院長李聰明則向商圈協會表示感謝,肯定民眾看見醫療從業人員們的辛勞與付出,相信這樣的心意,在當前的醫療環境下,對醫護人員已是相當大的鼓舞了。院長不僅感謝商圈的這份心意,也期待未來能與商圈有更密切的合作,尤其在醫院推動各項社區業務時,能得到商圈的支援與協助。尤其在近期內,失智共照中心將努力建構失智症友善社區的部份,期待店家可以一起投入、一同參與,共創願景。

國際獅子會 獎助「愛在畫中」得獎者

國際獅子會300B1區今(30)日捐贈24萬4千元給「愛在畫中」身心障礙者巡迴畫展的得獎者,做為美術材料獎助金及畫作畫展的網路建置;社會局長張錦麗表示,期許社會大眾能更加認識身心障礙者的創作才華,並給予支持。 真善美獅子會長詹金枝指出,獅子會一直致力於社會福利及公益活動的推廣,在了解愛在畫中得獎者背後的辛酸和心路歷程後,眾獅友決定捐贈經費,以協助身心障礙朋友在藝術美學方面更大的發揮。 此次美術資助金對象為「愛在畫中」歷屆多次得獎且為經濟弱勢者,分為國小、國中、高中職及社會組,每組各3人共12人;分別為國小組楊秉霖、黃柏翔、張書齊,國中組賴群靖、陳冠霖、董青翰,高中職組魏廷亘、周祐良、施秀甘,社會組楊英珮、戴玉環及陳津元。 復興美工畢業的楊英珮由北新醫院治療師陪同參加,楊英珮的媽媽說,英珮原本是個快樂孩子,但15歲時突然生了場病,在醫院治療期間,藉由畫作一方面療癒,另方面探索自己的生命,她2幅仿夏卡爾的知名畫作,在會場也引起許多獅友的關注。 高中職組魏廷亘的媽媽說,有個朋友送了個俄羅斯娃娃,裡面從大到小共10個,要從最小的娃娃許願,廷亘拆解後獲得靈感,以複合媒材做一幅題為「你的願望是什麼?」希望他的畫家夢想能實現;這次為感謝獅子會的贊助,廷亘畫一幅「獅子王」回贈,沒想到創作靈感一來,前晚又徹夜不眠畫了一幅「快樂的獅子」。

30小時不斷電 公益電玩接力賽登場 觀戰兼做公益

現在玩遊戲也能做公益!台灣首場30小時「WeGamersLove」公益電玩接力賽今(29)日晚間登場,現場有百位實況主出席一起線上同樂打電動,活動全程實況直播,邀請玩家們線上觀戰,只要贊助就可以得到遊戲周邊產品及虛寶,還能再抽限量大獎,希望3天活動可以到募集百萬元捐給公益團體,傳遞出正面能量! 「WeGamersLove」公益電玩接力賽,由群募貝果、全球最大社群影音實況平台Twitch、台灣電子競技聯盟TESL、微星科技MSJ,共同打造亞洲首創公益電玩接力賽。這是一場為時3天的馬拉松遊戲活動,包含《英雄聯盟》、《快打旋風V》、《跑跑卡丁車》、《太鼓之達人合奏咚咚咚!》、《爐石戰記》等包含電競、格鬥、音樂、射擊、卡牌、復古等30多款遊戲輪番上陣。 ▲「WeGamersLove」公益電玩接力賽,是一場為時3天的馬拉松遊戲活動,現場有百位實況主出席一起線上同樂打電動,更有許多實況主Cosplay自己喜歡的人物主角號召民眾做公益。(圖/記者陳明安攝,2017.9.29) 活動邀請台灣知名實況主參與,有超過百名Twitch實況主熱情響應。實況主Lilballz球球表示,平時在線上都是穿正式的西裝,現在能Cosplay參與實體活動與其他實況主交流覺得非常有趣,更覺得是個很有意義的活動,希望號召更多人一起投身做公益。 群募貝果執行長陳威光指出,過去玩電玩、玩遊戲常會被人認為是玩物喪志,但其實有很多遊戲玩家熱愛公益活動,在國外也有類似盛典,這次在台灣首次舉辦就是希望能成為公益群募類型的代表案例,讓公益活動延續下去!玩家們線上觀戰,只要贊助就可以得到遊戲周邊產品及虛寶,還能再抽限量大獎,這次活動募集目標為百萬元。 ▲台灣首場30小時「WeGamersLove」公益電玩接力賽登場,實況主Lilballz球球(圖左)表示,能Cosplay參與實體活動與其他實況主交流非常有趣,希望號召更多人一起做公益。圖右為實況主叉燒。(圖/記者陳明安攝,2017.9.29) 「WeGamersLove」自29日至10月1日於Twitch頻道全程實況播出,觀眾在觀看遊戲實況時,按下Twitch實況畫面的Donate按鈕至群募貝果平台進行贊助,最終贊助金額將會捐給財團法人腦性麻痺基金會及HAA中華動物希望協會,作為公益團體執行計畫使用。 HAA中華動物希望協會指出,過去只憑自己的力量幫助毛小孩真的比較辛苦,透過這次活動與大家的愛心,知道自己沒有被遺忘、能接觸到不同面向的人群,同時也能改變更多台灣流浪動物的宿命,而這次募集到的金額希望能用做送養幼弱貓咪的硬體設備,以及投入宣導校園犬計畫,希望民眾共同響應。 ▲台灣首場30小時「WeGamersLove」公益電玩接力賽9月29日晚間登場,現場除了桌遊、桌機,還有各種體驗活動,圖為香氛占卜體驗。(圖/記者陳明安攝,2017.9.29)

關懷老長輩 嘉家學生送暖義賣獻愛心

國立嘉義家職餐管科高三學生發揮愛心,並運用所學專長在校內舉行義賣,全數捐助嘉義市濟美仁愛之家,而學生們在29日將善款送至濟美仁愛之家的同時,還與長輩們互動,辦理送暖的戲劇表演、帶動唱、小遊戲等活動,讓老長輩甚感溫馨及窩心。 餐管科主任謝依玲表示,活動全由學生籌備規畫,前置作業長達六個多月,平常同學就會將老師上課教的作品義賣,品項包含自製的麵包、餅乾及飲料等,品質備受肯定,獲得全校師生熱烈響應,經常供不應求;活動經費則秉持「自給自足,餘額捐獻」的原則,整個活動是餐飲管理專業、團隊合作精神與領導統御才能的綜合應用,不僅讓學生展現專業技能,更視為進入職場前的實習。 校長楊世圳指出,餐管科愛心活動自96年迄今,學校已走訪修緣育幼院、安仁家園、慈保老人養護中心、梅香園長期照護村、嘉愛啟智發展中心等單位,是該科高三學生薪火相傳的善舉,年度重要活動之一;透過這次送暖活動,同時培養社會責任,更能學習感恩回饋,懂得知足惜福,也讓濟美的長輩感受到滿滿的愛心與關懷。