恰好落在農曆年節尾聲的西洋情人節,是戀人們大展甜蜜的專屬節日。如何對愛的另一半表達浪漫情意,需要細心規劃安排,神旺大飯店今年除了推出豐盛的情人大餐,更有為戀人量身打造,集驚喜與美味的精巧西點。

即日起至2月10日,普諾麵包坊推出經典的法式蛋糕「臻愛巧克」,此款為人熟知的榛果歐培拉,是濃郁巧克力相遇微醺咖啡酒,再與香脆榛果脆片、滑順奶油霜共譜甜蜜。主廚將華麗多層次轉化為心心相印的意象,再加上具手感溫度的溫馨題字服務,讓佳節愛意更濃、甜蜜久久。

已有超過百年歷史的榛果歐培拉,即出自多情的法國巴黎。一身典雅的黑,是由浸潤咖啡酒的杏仁蛋糕、巧克力甘納許、義大利蛋白霜所製的奶油霜,以及酥脆的榛果脆片交疊的雋永甜蜜。不另裝飾的側面,大方展示的內餡細節,彷若愛侶無法掩飾的情意。除了口味擄獲人心,主廚更將展現精巧手藝,替想增加驚喜感的情侶於巧克力上寫下祝福;又或是讓羞於開口說愛的你,也能成功告白。