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「第一次參加義剪活動，讓我更懂得珍惜一切」美髮系大一生顧芳慈 說，過去從未到社福機構中為阿公阿嬤修剪頭髮，當她一刀一刀幫阿 公阿嬤剪出清爽舒適髮型，握起長輩雙手時，阿公阿嬤直說：「甘謝 哦！」，心中有無限感動，「希望以後可以為更多長者服務」。
除了美髮系的義剪送幸福之外，餐旅系「弘愛臺灣．義煮青年」環台 義煮活動也邁入第三屆，自7月2日至7月10日為期9天，系主任王瑞表 示，30位師生今年4月開始規劃義煮地點、籌措食材、聯繫需要服務 的機構，參與義煮的同學大多為國際餐旅青年學習社大一、大二社員 為主，由畢業學長姐帶領學弟妹進行環台義煮活動。
9天的義煮行程也碰到颱風來襲，但仍不減師生服務的熱情，不僅製 作準備四菜一飲料與大小朋友共進午餐、晚餐，菜名更別具巧思，像 「姑姑寶貝」所準備的是寬義大利麵，用香菇、洋蔥、蒜頭拌炒後加 入白醬，口感清爽，深受長輩及孩童喜愛。
