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現場公布本季嘉賓名單時,曾參加《鋒味》的七十多位明星一一為節目送上視頻祝福,他們的照片閃過屏幕,匯聚成「群星牆」,在其中卻又隱隱有個熟悉的身影,謝霆鋒親自揭曉,當「神秘嘉賓」張曼玉在螢幕上現身時,全場尖叫,只見隨性打扮的張曼玉淘氣地說道:「霆鋒,聽說你很會做飯,我也想吃你做的飯。這樣吧,如果你給我做好吃的,那我就帶你去一些好玩的地方,很高興和大家在《十二道鋒味》見面。」
《鋒味》系列堅持每期都要有創新,也讓製作團隊備感壓力,大部分的錄影內容都是從未接觸過的,需要做大量的功課,團隊直言:「就像拍了36部電影一樣!」此次《鋒味3》深入非洲肯尼亞,艱苦的環境下處女座的謝霆鋒依舊堅持「完美主義」,他表示這次拍攝是他從小以來的志願:「我從小就喜歡野外,一直在等待一個冒險的機會,還有陪我冒險的人。」對於這次陪他「冒險」尋訪美食的好友,謝霆鋒也十分感動:「我從小就被教導,重要的不是銀行裡有多少錢,而是有多少知心朋友,現在有那麼多朋友,所以我覺得很幸福。」