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食藥署是在4月18日接獲成大研究團隊通報檢出一件雞蛋戴奧辛含量超過管制限量，20日追查出疑似來源的3家蛋雞場管制，今天公布訊息，外界擔心從檢驗到公布，3天期間是否已多15萬顆蛋流竄全台，對此，食藥署副署長林金富駁斥，要外界不能用簡單乘法來比擬，「因為一顆蛋是由一隻雞生的」，緊急管制這3家蛋雞場，就是為了找出有問題的雞隻。
農委會畜牧處副處長王忠恕則說，農委會已實施追溯標籤制度，雖然這次驗出問題的是散裝蛋，但蛋箱上皆有溯源標籤可追，可供業者配合在24小時期限內下架蛋品。而在複驗結果出爐前的這7天，3家蛋雞場全面管制，禁止雞隻、雞蛋的移動、外賣。
農委會簡任技正李宜謙表示，這3家蛋雞場皆採籠飼，可能的汙染來源包括飲水、落塵、空氣、飼料等，農委會和環保署已個別採樣進行化驗釐清元凶。
成大環境微量毒物研究中心博士張榮偉說，從檢驗結果來看，研判是蛋雞體內高濃度的戴奧辛直接影響雞蛋，過去案例顯示，籠飼要經由環境汙染的機率是低的，並不像鴨隻露天養殖，只要落塵中有戴奧辛就可能汙染，雞蛋要從環境汙染可能性不高。
