我是廣告 請繼續往下閱讀
衛生局表示,被驗出疑似戴奧辛超標的蛋品不是來自苗栗縣內的養雞場供應,業者強調只是單純的進貨、銷售。食藥署今天緊急聯絡苗栗縣衛生局,告知相關狀況,衛生局便前往批發商行封存雞蛋,之後會依照食藥署指示,辦理銷毀作業。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示,雞蛋中會驗出戴奧辛應該是環境污染所造成,戴奧辛若是高劑量暴露將會有皮膚病變以及肝功能異常;若是長時間低劑量的暴露,會有增加癌症的風險,有流產、畸形兒的風險,也會影響免疫能力。
衛生局表示,依據文獻,人體每日攝食可容忍(TDI)為每公斤體重1-4皮克。本案蛋品抽樣檢驗結果戴奧興為5.2皮克,若換算成人(60公斤),其每日可容忍攝食量平均5顆蛋,因此,如果沒有長期大量攝食,則無需過度恐慌。