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把握0-2歲發育關鍵期 DHA造就寶寶金頭腦

▲寶寶從出生前到2歲之間,因為腦部在快速發育,所以此時對於DHA的需求量大增,約較平時多出30倍以上。(圖/資料照片)
▲寶寶從出生前到2歲之間,因為腦部在快速發育,所以此時對於DHA的需求量大增,約較平時多出30倍以上。(圖/資料照片)

自媽媽懷孕到新生兒出生的這段期間,在寶寶的大腦中已約有100-180億個腦細胞,約占成人的25%,一直到2歲時,腦部發育就達到成人的80%。在這段腦部迅速發育的關鍵期裡,不僅倚靠的是先天的發育,其實也與媽媽吃進去的營養息息相關。

但究竟有什麼營養是懷孕中的媽媽該注意的呢?茂盛醫院婦產科施養澤醫師表示,寶寶從出生前到2歲之間,因為腦部在快速發育,所以此時對於DHA的需求量大增,約較平時多出30倍以上。但因母體只能自行生成約1%-5%的DHA含量,因此如果要供給寶寶DHA足夠的攝取量,通常會建議媽媽自孕期需透過食物補充;生產後,也應為寶寶加強DHA及其他關鍵營養的攝取,以確保寶寶未來能有金頭腦。


▲施養澤醫師指出,DHA不僅已被證實對大腦發育有極大影響,對於小朋友的注意力養成及視力改善、促進學習皆相當有貢獻。(圖/施養澤醫師提供)

施養澤醫師指出,DHA不僅已被證實對大腦發育有極大影響,對於小朋友的注意力養成及視力改善、促進學習皆相當有貢獻。根據醫學研究報導,懷胎的媽媽在孕期補充DHA,該營養元素對於成人心血管有保護作用外,同時能降低早產率、大幅減少生出極低體重新生兒的機率,可說是兼顧媽媽與寶寶健康、成長的超級營養素。

施養澤醫師進一步指出,此外,由國際脂肪酸及脂質研究學會提供孕婦及哺乳媽媽的每日DHA建議攝取量為200mg,但考量到日常飲食所吸收到的含量,基本上一天之內的DHA安全量不可超過700mg,若攝取過多恐造成下痢、肥胖,並影響媽媽的健康,因此多食無益。

另一方面,DHA多存在深海魚中,在市售DHA補充品中,多為動物性深海魚油與植物性藻油兩大類,但施養澤醫師認為,深海魚類的油脂中因海洋重金屬、汙染物不斷的沉積,加上食物鏈的層層堆疊,可能危害到寶寶的健康,此外,深海魚油中不僅含DHA,更內含大量具有影響凝血功能的EPA,反會增加生產時不正常的出血量,甚至引起血崩。

因此,施養澤醫師建議當孕媽咪在挑選DHA的營養補充品時,應優先從品質較有保障的大廠牌開始考慮,並以植物性的藻油DHA取代魚油來源,因藻油DHA多是經由人工培育無汙染的藻類中萃取出,孕媽咪就可以不用擔心上述的汙染物質與EPA,能夠大大降低食用的安全疑慮,成為媽媽和嬰幼兒最佳的營養來源。

寶寶大腦發展從懷孕期開始就很重要,但施養澤醫師提醒,除了孕期應多補充DHA外,寶寶出生後也應持續的透過母乳或其他食品持續的替寶寶大腦發育提供最好的營養。適時的補充葉黃素及膽素,搭配DHA才能在關鍵期發揮最大效用。從小替寶寶營養奠基,搭配父母的細心陪伴,才能造就寶寶的金頭腦。

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