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別再只喝咖啡提神 補充維他命B群更健康

▲想提神可多攝取維他命B群,也可選擇含碳水化合物或熱量相對較低的健康食品。(圖/翻攝自flickr)
▲想提神可多攝取維他命B群,也可選擇含碳水化合物或熱量相對較低的健康食品。(圖/翻攝自flickr)

不少上班族與學生常藉由喝咖啡來提神,但美國研究指出,每日最多只能喝下400毫克咖啡因,過量反而影響健康,想要提神其實也可藉由其他飲食幫助。

美國《大西洋周刊》報導表示,許多植物葉子與種子裡都存有咖啡因,茶飲、巧克力、能量飲料或止痛藥裡也有,因此,美國食品藥物管理局建議,一位正常成年人每日咖啡因上限為400毫克,其份量大約等同於特大杯星巴克。

香港《蘋果日報》也曾報導,營養師李龍家麒指出,若想提神也可吃含維他命B群之食品,例如全穀麥類、果仁、雞肉等,不僅提神也有助身體代謝、皮膚健康。另外,選擇含碳水化合物或熱量相對較低的健康食品,例如栗子、玉米粒、蘋果等,既可提供能量也能增加飽足感,建議民眾可以上述食品代替咖啡。

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