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泰國籍王靖雲同學做泰國涼拌冬粉與椰奶,日本高瀨葵同學做各式握壽司,加拿大籍交換學生Niran Matthe做那莫奈酒吧餅乾,墨西哥籍交換學生Dicgo ALMANZA MARTINEZ做甜點,蒙古籍大學交換學生Tuguldur Ganbold、Ulziibayar Batdava、Undarmaa Enkhtaiwa、Dulguuntuya Tumenbayar、Oynutulkhuur Yumenjargal、Ninjmaa Batlkhagva、Gan-Unur Oyuntuguldur、Nyamdanaa Nergui、Zoljargal Tsogtsaikken等人則共同做蒙古沙拉、蒙古羊奶茶及蒙古餃子,這些豐盛的國際美食秀,讓每個攤位都擠滿了人,九時半開賣,十一時就完售,可以說是大家最捧場的一區。
學務主任黃淑玫說,為了強化學生在這場盛宴中的文化理解及文化認知,特別設計一張學習單,如果學生能正確回答各國地理位置、文化特色、國際局勢,或該國政經發展、資源良窳或歷史事件等問題,就可以免費兌換該攤位美食一份。「500張學習單,半小時一掃而空,學生果然很有潛力」黃淑玫主任笑得很開心。
家長會長陳瓊懋會長說,這次的蒙古沙拉讓他印象最深刻,吃過許多不同沙拉,就是蒙古沙拉的香氣讓人印象最深刻。校長林玉芬表示,員農推動國際教育十年,積極發展國際教育課程規畫及相關活動、研討會,辦理各種國內外互訪或網路課程交流,學生對國際議題的接受度很高。