網路謠言追追追 水果催熟恐致癌?

影音中心/綜合報導

夏天吃水果也能消暑,不過近來網路上謠傳有果農違法使用名叫「益收生長素」的禁藥來催熟芒果,對芒果的食安感到疑慮。不過農委會澄清,「益收生長素」是種生長調節劑,世界各國都有使用,且衛福部有訂定標準,民眾不必擔心。

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農委會表示,目前益收生長素在芒果的標準為1ppm,103年檢驗出殘留的71件當中,殘留量僅0.01ppm至0.04pp不等,遠低於法定標準。除了芒果之外,也核准登記於甘蔗、梨、番茄、菸草、葡萄及鳳梨等作物。

農委會強調農友如使用劑量及方法不慎,極易導致作物發生嚴重藥害情形,反而會造成果農收益損失,而水果店的頭家也傳授撇步,多看多挑多清洗,就可以避免催熟劑的健康疑慮。

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AI倪珍報新聞