深坑四寶文化節登場 歡迎品嚐在地食材

新北市長朱立倫大力推薦「豆腐、黑豬肉、綠竹筍、茶葉」四大農特產品,鼓勵民眾多品嘗深坑美食。(圖/記者陳志仁攝,2017.07.22)
新北市長朱立倫大力推薦「豆腐、黑豬肉、綠竹筍、茶葉」四大農特產品,鼓勵民眾多品嘗深坑美食。(圖/記者陳志仁攝,2017.07.22)

記者陳志仁╱新北報導

新北市深坑區公所今(22)日舉辦第11屆「深坑四寶文化節」的活動,新北市長朱立倫大力推薦「豆腐、黑豬肉、綠竹筍、茶葉」四大農特產品,鼓勵民眾多品嘗深坑美食,歡迎民眾常來深坑遊玩,品嚐在地食材與感受多元文化。

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朱立倫與新住民小朋友一起製作大型的「四寶越南法式麵包」,將在地食材結合異國料理,迸出美妙新滋味,現場更準備400份越南法國麵包,邀請大家一同DIY;朱立倫表示,深坑豆腐及包種茶皆遠近馳名,黑豬肉與綠竹筍品質優良,尤其是滷肉加入竹筍,那更是人間美味。

深坑區公所指出,四寶文化節不僅獲得在地商家的認同,紛紛推出四寶料理,也成為觀光客指名品嚐的觀光新亮點;今年的系列活動包含美食建行、挖竹筍與採茶體驗等,更獲得熱烈迴響,希望四寶不僅是美食,更能發展成深坑獨有的文化特色。

「深坑四寶文化節」活動於深坑兒童遊戲場舉行,現場聚集不少美食攤販,讓遊客大快朵頤。此外,今年活動與福容大飯店及深坑黑豬餃合作,準備800份點心與2000顆的四寶水餃供民眾品嚐享用,深坑交通便利,是大台北地區的旅遊好去處,歡迎民眾前往旅遊。

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