▲公平會調查,各連鎖超商中以現煮咖啡最好賺,平均毛利率 5 成。(圖/全家提供)
▲公平會調查,各連鎖超商中以現煮咖啡最好賺,平均毛利率 5 成。(圖/全家提供)

為了深化會員經營與增加黏著度,全家超商近年積極推展會員經營,即日起 APP 再推出會員專屬商品預售功能,首波主打咖啡、飲料、雜誌等日常商品,消費者不僅可享有預售優惠,還可跨店取、分次領,推出一周以來,會員每日成長數激增 3 成;萊爾富則是鎖定年輕族群,預計在今年全台門市可完成 Beacon 布建,搭配會員 APP 整合多元化商品與行銷資源,達成精準行銷目的,帶動業績成長。

全家便利商店全力發展會員經營,去年 4 月將傳統全店集點由點數貼紙轉換為 APP 會員點數的策略奏效,一年半時間會員人數快速成長突破 300 萬名。為了發揮黏客效益,即日起再推出會員專屬商品預售功能,讓會員買多、享團購價,更能便利跨店取、分次領,購買後的商品存在手機裡,需要取用時,全台 3 千家門市都可領取,且沒有兌換期限。

商品預售服務發想來自於會員大數據。根據全家資料顯示,會員在咖啡、飲料、雜誌等日常商品出現重覆購買行為,且商品銷售資料也顯示,第 2 件等促銷成交率相當高,咖啡在第 2 杯半價推出時,高達 7 成消費者會埋單,利用特價購買 2 杯以上寄杯使用的比例也相當高。

全家表示,目前商品預售共導入 18 項商品,以消費者日常性重覆購買型商品為優先,首波主打 Let‘s Café 、霜淇淋、酷繽沙、水與雜誌等商品,同時提供精省優惠價,大杯冰美式咖啡 30 杯 68 折 918 元,霜淇淋 10 支 250 元,預售功能可滿足消費者需求,憑手機出示購買條碼就可全台提領,自 7 月 19 日推出一周已初展成效,近日每天會員成長數激增 2 到 3 成。

萊爾富則是鎖定龐大消費主力的年輕族群,著手在科技軟體應用,目前全台門市完成 Beacon 布建,正著手開發及優化相關應用系統,預計 Beacon 將於今年 Q3 完成,正式上線後,消費者進入門市若開啟藍芽與下載 Hi-Life VIP APP ,就可收到相關促銷優惠、取件通知等訊息,將能整合多元化商品與行銷資源,再藉由大數據分析消費者購買習慣,可達成精準行銷之目的,帶動業績成長。