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泰國公立佛統大學派學生到弘光科大實習。(圖/弘光科大提供, 2017.8.9)
NPRU觀光學院表示,過去都把學生派到越南或附近東南亞國家實習,今年第一次送到位於東亞的台灣,弘光科大餐旅系提供該學院實習生很完整的實習課程,不僅先安排泰國學生跟弘光學生一起上課,做為進入實習的場所的準備,課程安排包括中餐、西餐、烘焙、調酒、飲料、旅館實務等,非常豐富多元,更貼心的是為避免泰國學生因中文不好而害怕,還另外安排中文課補充課程。
泰國學生TANYAKAMON KHUMSAC表示,這是第一次到其他國家,很開心,儘管不會說中文,但是,以英文和在實習單位內的弘光科大學生溝通,因此沒有溝通問題。並說「來這邊實習,學得很多」。
另外一位學生ATCHARA HADEE表示,她喜歡在廚房和飯店內工作,到弘光科大實習,增加不少工作技巧,還學到簡單的中文。她說「我很喜歡台灣,在這裡交到不少朋友,他們對我很好,這次實習是一個很難得的經驗」。