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主恩牧場位在彰化縣秀水鄉,從事酪農事業已經有五十年歷史,從第二代牧場主人柯豐正接手經營後,柯豐正運用自己畜牧獸醫的專業來管理牧場,除了延續父親柯慶銘的養牛技術,更以現代科學化管理的方式去經營牧場,透過自創品牌,使傳統酪農產業成功轉型,拓展屬於自己的一條路。
柯豐正一方面自己栽種牧草,另一方面改善乳牛飼育的方法,以提升乳牛健康、堅持鮮乳品質,增加品牌價值。2008年遭逢三聚氰胺等食安風暴,國人對於食品安全與來源更加講究,讓主恩的鮮乳瞬間成為市場上的搶手,柯豐正尋求農會以及農信保基金的協助,投入更多資金整頓牧場設備,希望能建立一個更科技、更自動化的新牧場,將主恩牧場這個品牌擴展至全台,讓全台民眾喝得到主恩的好味道。
「資金」是創業夢想成真的關鍵因素之一,對農漁民來說,透過農漁會信用貸款取得創業資金是最佳管道;而農業信用保證基金不僅可以為擔保能力不足的農漁民提供信用保證,協助其順利取得經營所需資金,也為農漁會分擔融資風險,以利其積極推展貸款業務,以達到政府推動農漁業產業轉型的政策目標。
每一則故事、每一個夢想,背後都有堅持夢想的初衷,以及對農業的滿腔熱情,在農漁會信用部及農業信用保證基金的協助下,青農們可以更順利取得創業資金,以各自的學識與創意,開創出許多具有特色的農產品,並且建立品牌來經營行銷。圓夢的路上,農漁會信用部及農業信用保證基金便是許多青年農夫們實踐夢想的靠山,讓有志農業的青年們,踏出夢想的第一步。